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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 生物科学 » 蛋白/酶 » 蛋白亲/疏水性
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shanghongxia

铁虫 (小有名气)

[求助] 蛋白亲/疏水性 已有1人参与

胞膜蛋白属于疏水性蛋白，胞质内蛋白属于亲水性蛋白，这种表述对吗？那么细胞核内蛋白属于亲水性还是疏水性蛋白呢？谢谢
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1楼 2014-11-24 22:13:15
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stone2239

铁杆木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与，应助指数 +1
shanghongxia: 金币+2, ★有帮助 2014-11-27 21:15:54
膜蛋白分为外周蛋白和内在蛋白，外周蛋白一般是亲水的，内在蛋白跨膜区是疏水的，与胞质接触的一般也是亲水的，胞质内蛋白一般是亲水的，核内蛋白一般也是亲水的。
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2楼2014-11-25 15:15:15
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xcosin1994

银虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by stone2239 at 2014-11-25 15:15:15
膜蛋白分为外周蛋白和内在蛋白，外周蛋白一般是亲水的，内在蛋白跨膜区是疏水的，与胞质接触的一般也是亲水的，胞质内蛋白一般是亲水的，核内蛋白一般也是亲水的。

亲疏水作用到底是怎样一种作用力呢？仅仅是电荷的吸引与排斥么？
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3楼2014-11-25 17:48:28
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stone2239

铁杆木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

引用回帖:
3楼: Originally posted by xcosin1994 at 2014-11-25 17:48:28
亲疏水作用到底是怎样一种作用力呢？仅仅是电荷的吸引与排斥么？...

不是电荷间的作用力，是物质与水分子，或与极性分子间的作用力。
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4楼2014-11-25 18:24:26
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xcosin1994

银虫 (初入文坛)
引用回帖:
4楼: Originally posted by stone2239 at 2014-11-25 18:24:26
不是电荷间的作用力，是物质与水分子，或与极性分子间的作用力。...

那本质是什么呢？
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5楼2014-11-25 19:10:58
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stone2239

铁杆木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

引用回帖:
5楼: Originally posted by xcosin1994 at 2014-11-25 19:10:58
那本质是什么呢？...

亲水性是极性分子间形成氢键，疏水性是疏水性分子与极性分子间的排斥作用，在水溶液中，疏水性分子或疏水性基团会尽量聚集以减少与水的总接触面积。
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6楼2014-11-25 22:06:14
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