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caisanrenju木虫 (正式写手)
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低pH溶解的多糖的性质
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最近获得一种藻类多糖，在碱性中性条件下溶解不彻底，形成乳浊液，只能在0.3M盐酸溶液（或浓度更高）中才能很好地溶解，请问大家有做过或者了解这一类的多糖吗？是什么原因导致在这么低的pH下溶解？这样的多糖可能有哪些方面的功能呢？ 感谢大家帮忙！ |
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caisanrenju
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