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yln819

新虫 (正式写手)

[求助] 50L发酵罐溶氧电极如何标定零点? 已有5人参与

求助:50L发酵罐溶氧电极如何标定零点呀?还有标定的时候需要注意什么吗?谢谢!
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maolichang

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与,应助指数 +1
yln819: 金币+2 2014-10-24 20:17:09
理论说必须在饱和亚硫酸钠,但实际应用中都是在发酵灭菌121摄氏度,标定零点的。
还有你50L的话,要连续做发酵不停机器,不断开溶氧线的话,两三批,可以不重新标定的。
交流
6楼2014-10-24 15:42:53
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hanjun80

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
yln819: 金币+2, ★有帮助 2014-10-24 08:44:08
yln819: 金币+2 2014-10-24 13:41:58
laozuzunzhe: 金币+2, 鼓励应助! 2014-10-24 15:46:07
1)电极说明书上的办法:用把电极放入饱和亚硫酸钠溶液中,待读数稳定后标定零点;
2)一些发酵工厂的办法:可以在灭菌时,发酵液温度温度升高到120摄氏度时标定零点;
我笃信:人定胜天!
2楼2014-10-24 08:18:01
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yln819

新虫 (正式写手)

引用回帖:
2楼: Originally posted by hanjun80 at 2014-10-24 08:18:01
1)电极说明书上的办法:用把电极放入饱和亚硫酸钠溶液中,待读数稳定后标定零点;
2)一些发酵工厂的办法:可以在灭菌时,发酵液温度温度升高到120摄氏度时标定零点;

谢谢!看好多人说的是饱和碳酸钠溶液,这两个都行是吗?还有需要啥注意的吗?老师说容易坏掉
3楼2014-10-24 08:46:18
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hanjun80

金虫 (正式写手)

引用回帖:
3楼: Originally posted by yln819 at 2014-10-24 08:46:18
谢谢!看好多人说的是饱和碳酸钠溶液,这两个都行是吗?还有需要啥注意的吗?老师说容易坏掉...

用饱和亚硫酸钠是因为亚硫酸盐能还原溶解在水中的氧,溶液中的分子氧会反应掉。因此,饱和亚硫酸钠溶液可以用来标定溶氧电极的零点。
溶氧电极的零点很少校正的,所以不会那么容易坏。

至于饱和碳酸钠,没听说过。个人认为没有道理……
我笃信:人定胜天!
4楼2014-10-24 10:45:42
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