应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

Znn3bq.jpeg
小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 其他 » 美拉德 氨基酸测定
11/1返回列表
查看: 485  |  回复: 0
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

danrie

银虫 (小有名气)

[求助] 美拉德 氨基酸测定

酶解液美拉德反应后，要去测游离氨基酸和总氨基酸，美拉德实验优化的时候是加入了丙氨酸和半胱氨酸的，那么在测定游离氨基酸和总氨基酸时，我的样品要去掉这两个氨基酸，然后保证其他条件相似吗？


因为比较的是美拉德反应前后的氨基酸变化，那我的酶解液在测定之前也是要加上这两种氨基酸么？


谢谢~~~~
回复此楼

» 猜你喜欢
1楼 2014-09-04 13:43:20
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

智能机器人

Robot (super robot)

我们都爱小木虫

找到一些相关的精华帖子，希望有用哦~

科研从小木虫开始，人人为我，我为人人
相关版块跳转 我要订阅楼主 danrie 的主题更新
11/1返回列表
普通表情 龙 兔 虎 猫
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭