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至尊木虫 (小有名气)

[求助] 麦芽浸粉和麦芽汁的区别 已有1人参与

培养酵母菌用到麦芽汁,但我只能买到麦芽浸粉,可以用麦芽浸粉直接代替麦芽汁么?这两种一样还是有区别呢?
此外,购买酿酒酵母菌时附送的培养基说明书用的是麦芽汁培养基,可以用马铃薯培养基代替吗?
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断崖无痕

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

区别肯定是有的,但具体不清楚,代替了效果肯定不一样

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
2楼2014-09-22 15:49:40
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