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fay6065铁杆木虫 (著名写手)
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请教乳酸的抗菌机理 已有1人参与
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| 在网上找到乳酸抗菌机理为:使细胞蛋白变性和水解。请问具体如何解释,具体作用机理。谢谢 |
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