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yfm0127铁杆木虫 (小有名气)
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脂肪酶水解问题
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用的是sigma的两种脂肪酶，candida rugosa（L1754）和Lipase from porcine pancreas （L3126）发现这两种酶都不溶解，不论是在水中还是在有机相，想用candida rugosa（L1754）做酯化合成，用Lipase from porcine pancreas （L3126）做甾醇酯水解，不溶解能起到酶的催化作用吗？请高手指点，不胜感谢！ 在磷酸盐缓冲液中也不溶解，调节PH值发现影响也不大。 |
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yfm0127
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