版块导航
正在加载中...
客户端APP下载
论文辅导
申博辅导
登录
注册
帖子
帖子
用户
本版
应《网络安全法》要求,自2017年10月1日起,未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用,请尽快对帐号进行手机号验证,感谢您的理解与支持!
24小时热门版块排行榜
>
论坛更新日志
(1035)
>
虫友互识
(62)
>
硕博家园
(33)
>
导师招生
(28)
>
休闲灌水
(28)
>
教师之家
(18)
>
招聘信息布告栏
(16)
>
基金申请
(15)
>
博后之家
(11)
>
考博
(11)
>
考研
(11)
>
公派出国
(9)
>
论文投稿
(9)
>
文献求助
(8)
>
论文道贺祈福
(7)
>
找工作
(5)
小木虫论坛-学术科研互动平台
»
专业学科区
»
食品
»
果蔬
»
褐变度的计算公式
4
1/1
返回列表
查看: 3747 | 回复: 3
只看楼主
@他人
存档
新回复提醒
(忽略)
收藏
在APP中查看
diguoxueye
金虫
(正式写手)
应助: 5
(幼儿园)
金币: 911.2
散金: 4
红花: 6
帖子: 397
在线: 68.9小时
虫号: 2044286
注册: 2012-10-05
性别: GG
专业: 食品加工技术
[交流]
褐变度的计算公式
已有2人参与
我参考了一篇文献,它是这样的。将样品与水(1/10)混合,研磨匀浆,然后过滤,取上清液,将上清液稀释一倍,然后在420nm处测定吸光值。但是资料上没有褐变度的计算公式啊。纠结,有谁知道怎么计算吗?
回复此楼
» 猜你喜欢
不合理蛙科研实验:盐酸泡夜我的蛋白终溶出
已经有0人回复
重组人源化胶原蛋白求助
已经有1人回复
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有61人回复
【不合理蛙科研实验科普】索氏抽提法测脂肪实操心得:从准备到结果复盘
已经有0人回复
【不合理蛙科研实验分享干货】可溶性与不溶性膳食纤维检测,精准把控营养核心
已经有0人回复
求印度谷螟
已经有0人回复
加急!请问最近有没有投Current Research in Food Science 期刊的童鞋们?需要咨询
已经有13人回复
【不合理蛙科研实验分享干货】氨基磺酰氯检测技术全解析
已经有0人回复
【不合理蛙科研实验分享干货】粗蛋白检测方法与实践要点
已经有0人回复
【不合理蛙科学实验趣事分享】钙铁锌硒检测趣事多
已经有0人回复
高级回复
» 本主题相关价值贴推荐,对您同样有帮助:
求XRD中用Scherrer公式计算晶粒度
已经有3人回复
不同温度和压力下氨水的饱和浓度是根据公式计算出来的还是实验做出来的
已经有4人回复
分光光度计读出的浓度和根据公式计算的结果不一样
已经有5人回复
求助,振荡强度计算公式里能量的单位是什么 hatree,还是电子伏?
已经有4人回复
多酚氧化酶测定
已经有9人回复
果蔬褐变度测定方法
已经有14人回复
相似度计算公式夹角余弦和相关系数公式
已经有10人回复
果蔬汁中淀粉含量的快速测定方法是什么?
已经有3人回复
当衍射光栅的光栅常数大于波长,但每条缝宽小于光波长时,会有什么样的衍射图样?
已经有10人回复
交流林分生长模拟和生物量测定方法
已经有4人回复
马铃薯片 测定色度 考虑a值还是b值,
已经有14人回复
果蔬的褐变度的依据
已经有6人回复
求DSC结晶度计算公式
已经有4人回复
【求助】请教维氏硬度的具体公式和单位
已经有24人回复
【讨论】420nm测定褐变程度中,SDS有什么用?
已经有9人回复
【请教】求量子点浓度计算公式
已经有4人回复
【求助】对流传热系数与温度的计算公式
已经有16人回复
【求助】药物累积释放度公式
已经有8人回复
向着幸福的终点站前进,为了爱与世界和平,还是去跳楼吧
1楼
2014-07-11 20:24:00
已阅
回复此楼
关注TA
给TA发消息
送TA红花
TA的回帖
mixi113
铁杆木虫
(正式写手)
食品EPI: 8
应助: 189
(高中生)
贵宾: 0.033
金币: 10380.8
散金: 5
红花: 21
帖子: 863
在线: 600.4小时
虫号: 745360
注册: 2009-04-10
性别: GG
专业: 食品加工技术
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
MaoNaiJi
金虫
(正式写手)
应助: 10
(幼儿园)
金币: 1662.3
散金: 120
红花: 1
帖子: 422
在线: 307.4小时
虫号: 874662
注册: 2009-10-16
性别: GG
专业: 生物化学
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
diguoxueye
金虫
(正式写手)
应助: 5
(幼儿园)
金币: 911.2
散金: 4
红花: 6
帖子: 397
在线: 68.9小时
虫号: 2044286
注册: 2012-10-05
性别: GG
专业: 食品加工技术
相关版块跳转
数理科学综合
机械
物理
数学
农林
食品
地学
能源
信息科学
土木建筑
航空航天
转基因
我要订阅楼主
diguoxueye
的主题更新
4
1/1
返回列表
如果回帖内容含有宣传信息,请如实选中。否则帐号将被全论坛禁言
普通表情
龙
兔
虎
猫
高级回复
(可上传附件)
百度网盘
|
360云盘
|
千易网盘
|
华为网盘
在新窗口页面中打开自己喜欢的网盘网站,将文件上传后,然后将下载链接复制到帖子内容中就可以了。
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭
确定