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gaohongli

铜虫 (小有名气)

[求助] 食品理化检验中pH的计算 已有1人参与

化学法:利用蔗糖转化速度、重氮基醋酸乙酯或乙缩醛的分解速度来求出pH值
如何来求pH值,虫子们有没有相关资料?
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zhenwuhuang

至尊木虫 (文学泰斗)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
饮料中有效酸度的测定
http://www.docin.com/p-360510964.html
2楼2014-06-10 17:58:15
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