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gaohongli

铜虫 (小有名气)

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[求助] 食品理化检验中pH的计算已有1人参与

化学法：利用蔗糖转化速度、重氮基醋酸乙酯或乙缩醛的分解速度来求出pH值
如何来求pH值，虫子们有没有相关资料？

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1楼 2014-06-10 17:43:13

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zhenwuhuang

至尊木虫 (文学泰斗)

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【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1

饮料中有效酸度的测定
http://www.docin.com/p-360510964.html

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2楼2014-06-10 17:58:15

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gaohongli

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