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bw2318木虫 (小有名气)
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[交流]
如何用DSC测肌原纤维蛋白变性，求处理方法
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| 小弟是新手，所查的资料中处理的样品都是整块肉直接测，没查到能测得肌原纤维蛋白的方法，不知虫友们 有这方面经验吗？ |
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李战士
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2楼2014-06-14 00:12:55
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