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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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[求助] Tris饱和酚法提取植物总蛋白原理的疑惑?

Tris饱和酚法提取蛋白质离心后会分成3层:上层酚相、中间细胞碎片层、下层提取缓冲液层。离心后是吸取上层酚相继续实验。
酚本来是强的变性剂,蛋白质在酚中会变性析出,析出后的蛋白质离心不该是沉淀下去么??为什么会留在酚相中??
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