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环境因素(天气等)对发酵生产有没有影响?
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专业: 环境微生物学
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环境因素(天气等)对发酵生产有没有影响?
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2014-04-23 14:37:03
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有影响的,环境湿润温热杂菌就易生长,比较容易染菌。
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4楼
2014-04-23 15:03:43
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一般发酵都是控制各种条件的吧,除非遇到自然灾害把罐子给毁了
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2楼
2014-04-23 14:52:16
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环境温度和湿度对发酵有影响。不过发酵罐不是封闭的么。。
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曾经有人问我为什么要学微生物,我只是想离生命的本质更近一点。
3楼
2014-04-23 14:55:21
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应该有影响的,我们公司总工说,他们之前7-9月份生产的很少,经常会受到污染
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5楼
2014-04-23 15:54:08
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