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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 生物科学 » 蛋白/酶 » 蛋白质的氮含量可以用元素分析仪测定么？
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xhm3230

铜虫 (小有名气)

[求助] 蛋白质的氮含量可以用元素分析仪测定么？

蛋白质的氮含量可以用元素分析仪测定么？我用甲醛滴定法测出酶解液中氨基酸态氮的含量是0.4g(100ml)-1,用元素分析仪测出的蛋白质的总氮含量是20%的话，水解度怎么算？
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相信自己！
1楼 2014-04-18 21:07:21
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智能机器人

Robot (super robot)

我们都爱小木虫

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