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songqilong87

金虫 (著名写手)

政治家

[求助] 玉米粉发酵液中菌体浓度的检测 已有3人参与

问一下各位,我选用过100目的玉米粉进行发酵,使用滤纸过滤后,取1ml的过滤液稀释25倍后,用光电显微镜观察酵母个数,可是悲催的是没有发现酵母的存在,而事实上是有的,因为酒精浓度随着发酵时间的延长而不断的增长,应该怎么办啊,才能正常观察到酵母,不然菌体浓度这一项就没有办法测量了
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xiaoamuchong

专家顾问 (职业作家)

科研工作者

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
songqilong87: 金币+5 2014-04-23 13:15:16
引用回帖:
5楼: Originally posted by songqilong87 at 2014-04-23 09:12:10
是啊,真惆怅啊,请问你有什么好的方法吗...

我听说可以用分层过滤。还可以检测麦角固醇的含量,此物质为微生物细胞成分,植物细胞中不含,结合核酸检测结果,可确定菌体量。
曾经有人问我为什么要学微生物,我只是想离生命的本质更近一点。
6楼2014-04-23 13:14:24
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查看全部 7 个回答

cx13033236

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
songqilong87: 金币+2 2014-04-19 11:12:03
laozuzunzhe: 金币+1, 鼓励应助! 2014-05-07 23:34:20
你用平板划线试试能长酵母菌不,再有就是直接用发酵液观察试试,看有没有菌
2楼2014-04-19 09:59:31
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xiaoamuchong

专家顾问 (职业作家)

科研工作者

都四天了。。你还没找到酵母额。。
曾经有人问我为什么要学微生物,我只是想离生命的本质更近一点。
3楼2014-04-22 18:52:58
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贝叶竹青

木虫 (著名写手)

稀释10看看

[ 发自小木虫客户端 ]
come to meet a different you.努力到无能为力,拼搏到感动自己。
4楼2014-04-23 01:19:30
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