24小时热门版块排行榜    

Znn3bq.jpeg
查看: 1333  |  回复: 10
当前只显示满足指定条件的回帖,点击这里查看本话题的所有回帖

相忘于少年

木虫 (著名写手)

[求助] 豆腐的区别? 已有5人参与

硬豆腐和软豆腐,日本豆腐和内酯豆腐的区别?以及为什么会形成这种类型?
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐,对您同样有帮助:

修和无人见,存心有天知。
已阅   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

luoxd00

禁虫 (正式写手)

感谢参与,应助指数 +1
本帖内容被屏蔽

10楼2014-03-17 19:43:54
已阅   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 11 个回答

gongxiaoming

新虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
我只知道日本豆腐不是豆腐……

[ 发自小木虫客户端 ]
你现在的态度决定你十年后是人物还是废物
2楼2014-03-17 12:34:48
已阅   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

user59888

金虫 (文坛精英)

宫创始人 ------小妮

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
zybpxy: 回帖置顶 2014-03-17 16:06:45
日本豆腐的主要原料是鸡蛋,因为爽滑似豆腐,才叫日本豆腐,没有豆类成分
内脂豆腐是用葡萄酸内酯为凝固剂生产的豆腐,原料包含大豆
硬豆腐和软豆腐就是南豆腐和北豆腐,一个用石膏一个用卤水

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
此人已死,没烧纸的半夜出来喝酒
3楼2014-03-17 13:28:29
已阅   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

tianjin0611

铜虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
内酯豆腐是GDL点浆而成,凝固速度慢,凝固过程不会排除水分,
南豆腐是石膏点的,北豆腐是卤水,两者都需要加压脱水而成。
4楼2014-03-17 17:38:26
已阅   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 一志愿211 0703化学 346分求调剂 +24 土豆er? 2026-04-09 26/1300 2026-04-13 11:49 by 电化学及催化
[考研] 266求调剂,一志愿哈工程电子信息,本科获多项国奖和省奖 +10 lumine1 2026-04-06 10/500 2026-04-13 09:20 by mfyue2000
[考研] 290求调剂 +14 柯淮然 2026-04-12 16/800 2026-04-12 19:22 by dan_wang
[考研] 085600材料与化工,求调剂 +12 won_qii 2026-04-07 12/600 2026-04-12 17:02 by lhj2009
[考研] 280求调剂 +13 wzzz王 2026-04-09 13/650 2026-04-12 00:31 by 勇攀高峰0126
[考研] 求调剂,一志愿大连理工大学354分 +5 雨声余生 2026-04-11 6/300 2026-04-11 16:12 by 雨声余生
[考研] 本人女孩 +7 吼吼, 2026-04-10 9/450 2026-04-11 14:45 by ACS Nano——
[考研] 342电子信息专硕求调剂 +9 你让我怎么荔枝 2026-04-10 10/500 2026-04-11 08:33 by zhq0425
[考研] 青岛科技大学材料学院,环境学院调剂补录4月10日以前都可以 +3 1青科大。 2026-04-09 5/250 2026-04-10 09:58 by 翩翩一书生
[考研] 347材料专硕求调剂 +19 zj8215216 2026-04-06 19/950 2026-04-10 09:36 by 690616278
[考研] 085601初试330分找调剂 +10 流心奶黄包l 2026-04-09 10/500 2026-04-10 08:14 by Sammy2
[考研] 求机械专硕297第二批调剂 +5 拾柒12。 2026-04-08 5/250 2026-04-09 16:43 by 允当适度
[考研] 086004 求调剂 309 +7 Yin DY 2026-04-08 7/350 2026-04-09 13:59 by Delta2012
[考研] 327求调剂 +10 Xxjc1107. 2026-04-06 11/550 2026-04-09 01:21 by lature00
[考研] 一志愿华东理工085601材料工程303分求调剂 +15 a1708 2026-04-06 15/750 2026-04-08 16:23 by luoyongfeng
[考研] 电子信息346 +4 zuoshaodian 2026-04-08 4/200 2026-04-08 11:54 by zzucheup
[考研] 313求调剂 +3 十六拾陆 2026-04-07 3/150 2026-04-07 23:20 by lbsjt
[考研] 259求调剂 +5 就爱吃土豆呀呀 2026-04-07 5/250 2026-04-07 22:40 by JourneyLucky
[考研] 调剂 +4 mcbbc 2026-04-06 5/250 2026-04-07 12:33 by upczlm1989
[考研] 求调剂到材料 +5 程9915 2026-04-06 5/250 2026-04-06 15:21 by yulian1987
信息提示
请填处理意见