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4楼2014-03-13 09:47:48
user59888: 回帖置顶 2014-03-13 09:59:00
| 转，浙江大学食品复试资料 |
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- 附件 2 : 复试资料.doc
- 附件 3 : 面试.doc.crdownload
- 附件 4 : 面试资料的整理_fixed.doc
- 附件 5 : 浙大复试流程.doc
- 附件 6 : 浙江大学生工食品复试题.doc
2014-03-13 09:57:45, 28 K
2014-03-13 09:57:49, 22 K
2014-03-13 09:57:51, 76.88 K
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2014-03-13 09:57:58, 21.5 K
2014-03-13 09:58:01, 27.5 K
5楼2014-03-13 09:58:10
user59888: 回帖置顶 2014-03-13 10:09:56
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转 1.中国海洋大学 2.食品科学与工程学院 适合食品科学，食品工程，食品加工与安全的复试资料，除了资料，水产品加工的也可以参考一下 3.复试分为4个环节。首先是笔试：食品化学，相关资料见附件，都是问答题，只要会做里面的试卷就可以，占有40%的比例；其次是英语口试，10%的比例，首先是翻译一段话，与专业相关，然后是老师随口提问几个问题，如你的家乡和母校；接下来是实验，有酸碱滴定实验，注意称量准确和滴定准确，有分光光度计实验，注意平行的设置和波长的调整；最后是专家面试环节，首先是抽一道题进行回答，接着老师会问你一些问题，如你的学校，你的毕业论文，你的研究方向等等。 好好准备笔试，别的和日常积累相关，祝一切顺利 |
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2014-03-13 10:09:33, 16.18 M
6楼2014-03-13 10:00:43
7楼2014-03-13 10:06:05
user59888: 回帖置顶 2014-03-13 13:43:55
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转 关于食品复试的问题，就我去年的复试经验，给大家分享一下： 1.关于参与复试的可能，食品科学的分数（包括单科和总分）都是很高的，如果你的单科有哪一门分数有点悬，要早做思想准备。农产品等一般是国家线的分数，但是不保证上线人数多不会刷人。一般面试和录取的比例差不多是1:1，也就是说基本上是进了面试，就基本没有问题了，即便刷下来一两个人，也很可能是调到专业硕士，很少会复试后刷人（但不要以为一定是完全不刷人的）。 2.进入复试的话，最重要是找导师，即便你复试表现不是特别好（只要不特别差就行），只要有导师肯收你，也就没有问题了。一般在成绩出来后先联系下导师，然后面试前最好也见一下。 3.关于复试准备，大致可以分为四块内容：1.英语 专业英语很重要，去年和前年考试都是一段英语段落，是关于专业英语的，让现场翻译。另外还会提问英语口语，复试时常见的英语问题要有所准备（网上就有，书店也有卖），还可能会问为什么跨专业之类的。自我介绍最好中英文都要准备，而且最好言简意赅，因为每个学生分的面试时间都不多。2. 专业知识 食品化学的内容还是很重要，但是不会提问太细了，而且关于导师研究的方面，也最好把相关的重要知识了解一下。3.毕业论文 毕业论文是老师提问的重点，因为这直接表现了你的实验设计、分析及操作能力。要从原理、步骤到结果 讨论都要弄懂。4.实验 实验一般会考一些简单点的操作，如分光光度计、分析天平、酸度计、酸碱滴定等。 以上是个人去年的经验，不同课题组的面试方式可能也不同，所以或许并不全面，而且不一定今年就一定不变，只是尽个人所能给大家做个参考。个人能力有限，如果有不周全的地方，望大家海涵。也请各位对复试知情的同学多多补充或指正，争取给大家最准确、全面的信息参考。 |
11楼2014-03-13 13:29:38
user59888: 回帖置顶 2014-03-13 13:43:58
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转： 吉林大学农学部食品复试 今天晚上参加完复试，心里真的很忐忑。现在将复试大致状况说给以后的学弟学妹们希望对你们有所帮助。 1.外语考试，有听力，这次我们考的竟然是考研真题。这个难度，你得自己把握，我之前是一点也不知道啊。 2专业课考试，考的食品工艺学，我记得有考碳酸饮料的危害，盐对腌制食品的作用，亚硝酸盐的作用和呈色机理以及结合所学知识如何防治其危害，怎样凝固型酸奶保证质量和酸奶所用的菌，面包醒发的影响因素，灭菌影响因素，外文翻译。 3政治考察就二十分钟，这个还好了 4综合面试，先自我介绍，然后老师问你你的学术成果，四六级以及活动什么的，还有专业课老师问你几个问题，要外语回答啊。 大致就是这样的，希望可以帮助你们 |
12楼2014-03-13 13:33:52
user59888: 回帖置顶 2014-03-13 13:44:01
| 2010年中国农业大学食品科学与营养工程学院考研复试试题（回忆版） |
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2014-03-13 13:39:05, 221.07 K
13楼2014-03-13 13:39:09
zybpxy: 回帖置顶 2014-03-13 17:12:54
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转： 大家好！我是2013年考上林大食品的研究生。很高兴地，在论坛里看到了2014年食品的真题回忆。相信每一个经历过考研的人，都会深有体会这其中的苦与乐。考研不是一个人的事情，在这个过程中，需要很多人的帮助。送人玫瑰，手有余香。在这里，我想和大家分享一下食品复试准备的相关内容。 前言 这几天是最让人不安的，因为大家都在等成绩。首先在这里，预祝学弟学妹们都能取得一个好成绩！下面有几点，是需要大家知道的。按以往来说，林大食品复试的比例在1:1.2，打个比方，比如有25人进入了复试，大概会录取21人，刷掉4人。知道了分数后，要打电话给生物的研究生院，问自己的初试排名，这时候就可以联系导师了。如果排名在复试中属于中等以上，会比较安全，好好准备就行了。如果初试成绩排在录取边缘，复试一定要更加好好准备。按以往来看，初试占了总成绩70%的比重，复试只占30%。但是，我的建议是，无论初试成绩怎么样，进入复试了都要好好准备，全力以赴。因为，复试使导师第一次大致地看到了你的综合能力，抓住这次机会好好表现自己。同时，也可以根据复试检验下自己，以便日后弥补不足。复试分为笔试、面试两部分。 一.笔试 笔试的分数为100分。其中分为两部分，第一部分：专业英语翻译占50分，文章比较简单，一般都能看懂，但是比较长。要特别提醒一点的是，抓紧时间翻译。因为后面还有5道题。最好带一块表，我就是没有带，最后卷子差一题没有答完。专业英语，这就需要你复习时，找一本食品的专业英语好好看看，基本的专业英语单词得会。最好每天读读，培养语感。因为你会发现，复试考专业英语的比重比较大。我们这年后面的第一道题又是关于它的。用英文说说微生物在食品中的利与弊。而且，面试中要准备英文的自我介绍，以及出一个英文的专业词汇，给几分钟准备，要说一段与所给词汇相关的100~120词的短文。这部分我后面会详细介绍的。可见，英语是重头戏。第二部分，5道关于微生物和发酵的题，题目出的很灵活，考的是理解。复习时，书本不用看的像初试时那么细，大概看看书，有个整体印象即可。课件也是，大概看看。乳制品那最好背下一个流程图，分离提纯什么的好好看看，我没写下来的就是这个题。我们考的还有一个题是关于发酵类型及各自特点。可以重点看看，不知道今年考不考。 二.面试 面试分为3部分。 1. 准备一个英文的自我介绍。时间控制在3分钟以内，一定要流利，不要打磕巴。可以简单介绍下自己的个人情况、为什么考这个学校这个专业、自己对本专业的理解以及大学时的情况。 2. 给一个英文专业词汇，说一段话。这个题是从很多纸条里抽出一个，给几分钟准备，然后进去说，比较考察口语水平，以及临场发挥。今年结合了几个其他同学抽到的，有如下词出现过，可以重点准备下，软饮料、培养基、酶、食品发酵、肉制品、食品灭菌、焙烤食品、干燥食品、食品添加剂、灌装食品、无菌灌装、食品安全法、绿色食品、食品安全、但是这些不是全部的，也许会抽到你从未准备过的词，这就需要临场发挥了。 3. 老师会问到毕业设计的事情，最基本的要知道实验做的是什么，实验结果，其中用到的实验样品也要大致了解下。比如像我复试时，老师问我的实验中用到的毒死蜱是一种什么毒药，介绍一下。我就不知道，那时候还没写论文呢，所以直接说了不太清楚，我回去会好好查查，请老师指教。 总之，复试相比初试而言，简单许多。只要用心好好准备了，都能通过。期待大家的好消息！ 2014, 食品 |
14楼2014-03-13 13:48:22
zybpxy: 回帖置顶 2014-03-13 17:12:56
| 华南理工大学2012年食品学院考研复试试题（回忆版） |
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2014-03-13 13:52:07, 45.55 K
15楼2014-03-13 13:52:11