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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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user59888

金虫 (文坛精英)

宫创始人 ------小妮

[交流] 食品院校复试心得,复试资料有奖征集 已有12人参与


成绩陆续出来了
面试是大家面临的新的问题
在这里征集各大食品院校的面试心得,和面试资料
用心参与的虫子可以获个2-50BB奖励哦
解答全面或者资料贡献较多者,奖励EPI一枚

希望大家可以积极参与,多来食品版交流

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此人已死,没烧纸的半夜出来喝酒
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user59888

金虫 (文坛精英)

宫创始人 ------小妮

user59888: 回帖置顶 2014-03-13 13:43:55

关于食品复试的问题,就我去年的复试经验,给大家分享一下:
1.关于参与复试的可能,食品科学的分数(包括单科和总分)都是很高的,如果你的单科有哪一门分数有点悬,要早做思想准备。农产品等一般是国家线的分数,但是不保证上线人数多不会刷人。一般面试和录取的比例差不多是1:1,也就是说基本上是进了面试,就基本没有问题了,即便刷下来一两个人,也很可能是调到专业硕士,很少会复试后刷人(但不要以为一定是完全不刷人的)。
2.进入复试的话,最重要是找导师,即便你复试表现不是特别好(只要不特别差就行),只要有导师肯收你,也就没有问题了。一般在成绩出来后先联系下导师,然后面试前最好也见一下。
3.关于复试准备,大致可以分为四块内容:1.英语 专业英语很重要,去年和前年考试都是一段英语段落,是关于专业英语的,让现场翻译。另外还会提问英语口语,复试时常见的英语问题要有所准备(网上就有,书店也有卖),还可能会问为什么跨专业之类的。自我介绍最好中英文都要准备,而且最好言简意赅,因为每个学生分的面试时间都不多。2. 专业知识 食品化学的内容还是很重要,但是不会提问太细了,而且关于导师研究的方面,也最好把相关的重要知识了解一下。3.毕业论文 毕业论文是老师提问的重点,因为这直接表现了你的实验设计、分析及操作能力。要从原理、步骤到结果 讨论都要弄懂。4.实验 实验一般会考一些简单点的操作,如分光光度计、分析天平、酸度计、酸碱滴定等。
    以上是个人去年的经验,不同课题组的面试方式可能也不同,所以或许并不全面,而且不一定今年就一定不变,只是尽个人所能给大家做个参考。个人能力有限,如果有不周全的地方,望大家海涵。也请各位对复试知情的同学多多补充或指正,争取给大家最准确、全面的信息参考。
此人已死,没烧纸的半夜出来喝酒
11楼2014-03-13 13:29:38
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宋全伟

至尊木虫 (文坛精英)

我来顶贴,哈哈

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
2楼2014-03-13 09:46:53
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[ 发自小木虫客户端 ]
3楼2014-03-13 09:47:33
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user59888

金虫 (文坛精英)

宫创始人 ------小妮

user59888: 回帖置顶 2014-03-13 09:58:56
转:
中国海洋大学水产品加工及贮藏工程(复试)
A、专业课笔试
一、英译汉(1*20)
二、简答题(6题)
只记得这两题:
鱼肉蛋白质组成,冷冻鱼糜主要利用哪种蛋白
鱼糜制品凝胶形成原理
三、实验设计(1*30)
关于鱼油的精炼
B、专业课面试
每人抽一道题,我抽到的是藻类中蛋白质的测定,之后是老师提问
C、英语口语
口译一段文字,之后是老师提问
D、实验操作
配溶液,酸碱滴定
此人已死,没烧纸的半夜出来喝酒
4楼2014-03-13 09:47:48
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