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36晴天

金虫 (小有名气)

[求助] 有关抗氧的测定

关于测抗氧化的指标:测DPPH、 羟基自由基、超氧阴离子自由基,在中文文献中看不到具体的操作,外文文献常使用电子自旋共振仪(ESR)来测,由于实验条件有限,看看有虫友做过吗?能介绍一下吗。。。
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你所厌恶的现在是未来的你回不去的曾经...
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36晴天

金虫 (小有名气)

谢谢,只看了求助帖,没有找资源帖,没想到这么多,因为每天要做实验,着急需要,谢谢啦!!
你所厌恶的现在是未来的你回不去的曾经...
2楼2014-03-04 23:12:40
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cjj2505

新虫 (初入文坛)

华中科技大学国家脉冲强磁场中心可以做

给你解释一下
ESR是磁场下能级劈裂吸收微波的吸收谱
DPPH是一个标准值 用来对比位置
一般是掺到样品里
如果你的羟基自由基、超氧阴离子自由基具有磁性就可能检测到吸收波形
3楼2014-05-07 16:52:47
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cjj2505

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
3楼: Originally posted by cjj2505 at 2014-05-07 16:52:47
华中科技大学国家脉冲强磁场中心可以做

给你解释一下
ESR是磁场下能级劈裂吸收微波的吸收谱
DPPH是一个标准值 用来对比位置
一般是掺到样品里
如果你的羟基自由基、超氧阴离子自由基具有磁性就可能检测到吸收 ...

具体你的测量需要什么我不清楚
我只做强磁场ESR测量
刚才我看了一下 似乎你们经常用的是商业仪器的EPR
关于DPPH的使用也有些不同
4楼2014-05-07 16:59:19
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