24小时热门版块排行榜    

查看: 1303  |  回复: 5

herb草

新虫 (初入文坛)

[求助] 膨化食品成型问题 已有1人参与

最近做膨化食品,遇到点问题,膨化出来的薄片两边鼓起的,形状如图,最主要的是它以往都不是这样的,以往膨化出来的薄片比较光滑规整的,就是前段时间膨化突然就这样了,膨化物料和膨化参数没变,后来试过很多次都一直这样了,问过很多专业人士都没找到原因,请高手指点。
膨化机是双螺杆挤压膨化机,切刀是旋切刀。
膨化食品成型问题
wifi0s0-653237630IMG_20140117_114225.jpg


膨化食品成型问题-1
wifi0s0-402191064IMG_20140117_114039.jpg
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐,对您同样有帮助:

已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

lovibond

荣誉版主 (文坛精英)

小木虫美食家

优秀区长优秀版主

【答案】应助回帖


感谢参与,应助指数 +1
herb草: 金币+1, 有帮助 2014-01-20 20:44:23
可以从模头处物料分布不均来考虑
模头是否有磨损
螺杆是否有磨损
如果中段加水,是否加水口有阻塞
如果是共挤压,是不是加料口有异常
充实的活着!
2楼2014-01-20 16:50:12
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

herb草

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
2楼: Originally posted by lovibond at 2014-01-20 16:50:12
可以从模头处物料分布不均来考虑
模头是否有磨损
螺杆是否有磨损
如果中段加水,是否加水口有阻塞
如果是共挤压,是不是加料口有异常

以前考虑过模头处物料出料不均匀,但不知如何避免,请指教。螺杆磨损也会影响成型吗?这个以前没考虑到,可以考虑这个,谢谢指点。
3楼2014-01-20 20:41:34
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

lovibond

荣誉版主 (文坛精英)

小木虫美食家

优秀区长优秀版主

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★
herb草: 金币+4, ★★★很有帮助 2014-01-21 12:00:43
引用回帖:
3楼: Originally posted by herb草 at 2014-01-20 20:41:34
以前考虑过模头处物料出料不均匀,但不知如何避免,请指教。螺杆磨损也会影响成型吗?这个以前没考虑到,可以考虑这个,谢谢指点。...

我写的那四点都有可能造成模头处出料不均匀。
螺杆磨损可能造成布料不均。
模头出料不均,可以考虑重新设计模头。
当然,也可能是把模头固定在机筒上的那个基座磨损了,或者设计本身不适合你这个产品,看看是否需要重新设计。(我以前就因为这个问题经常堵料)
充实的活着!
4楼2014-01-21 08:37:23
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

nuansezhulin

新虫 (初入文坛)

切刀,,内部压力,物料水分,以及螺杆转速等方面考虑,,我们之前的参数也不稳定,即使参数不变,做出来的东西也不稳定,,因为挤压膨化即使参数不变,内部压力温度等也会升高的
5楼2015-08-18 09:13:43
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

leia_Ji

新虫 (初入文坛)

我们是济南晨阳科技有限公司,膨化食品机械厂家。
可以联系我们哦 15550466699
6楼2018-03-07 08:33:39
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 herb草 的主题更新
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 312求调剂 +7 陌宸希 2026-03-16 8/400 2026-03-18 09:54 by macy2011
[教师之家] 焦虑 +8 水冰月月野兔 2026-03-13 10/500 2026-03-18 09:21 by 咪呜喵呜
[考研] 278求调剂 +5 烟火先于春 2026-03-17 5/250 2026-03-18 08:43 by 星空星月
[考研] 277调剂 +5 自由煎饼果子 2026-03-16 6/300 2026-03-17 19:26 by 李leezz
[考研] 341求调剂 +5 捣蛋猪猪 2026-03-11 7/350 2026-03-17 19:09 by 捣蛋猪猪
[考研] 268求调剂 +8 一定有学上- 2026-03-14 9/450 2026-03-17 17:47 by laoshidan
[考研] 材料工程专硕调剂 +5 204818@lcx 2026-03-17 5/250 2026-03-17 17:27 by Little-xue
[考研] 考研化学学硕调剂,一志愿985 +4 张vvvv 2026-03-15 6/300 2026-03-17 17:15 by ruiyingmiao
[考研] 332求调剂 +6 Zz版 2026-03-13 6/300 2026-03-17 17:03 by ruiyingmiao
[考研] 274求调剂0856材料化工 +13 z2839474511 2026-03-11 14/700 2026-03-17 16:51 by share_joy
[考研] 267一志愿南京工业大学0817化工求调剂 +6 SUICHILD 2026-03-12 6/300 2026-03-17 09:24 by 雾散后相遇lc
[考研] 11408 一志愿西电,277分求调剂 +3 zhouzhen654 2026-03-16 3/150 2026-03-17 07:03 by laoshidan
[考研] 一志愿985,本科211,0817化学工程与技术319求调剂 +5 Liwangman 2026-03-15 5/250 2026-03-16 17:10 by 我的船我的海
[考研] 328求调剂 +3 5201314Lsy! 2026-03-13 6/300 2026-03-14 15:31 by hyswxzs
[考研] 331求调剂(0703有机化学 +5 ZY-05 2026-03-13 6/300 2026-03-14 10:51 by Jy?
[考研] 308 085701 四六级已过求调剂 +7 温乔乔乔乔 2026-03-12 14/700 2026-03-14 10:49 by JourneyLucky
[考研] 求调剂 +7 18880831720 2026-03-11 7/350 2026-03-13 16:10 by JourneyLucky
[考研] 295求调剂 +3 小匕仔汁 2026-03-12 3/150 2026-03-13 15:17 by vgtyfty
[考研] 土木第一志愿276求调剂,科研和技能十分丰富,求新兴方向的导师收留 +3 土木小天才 2026-03-12 3/150 2026-03-13 15:01 by JourneyLucky
[考研] 材料301分求调剂 +5 Liyouyumairs 2026-03-12 5/250 2026-03-13 14:42 by JourneyLucky
信息提示
请填处理意见