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lyyngbx

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专业: 食品科学基础

[求助] 如何处理蛋白使其带稳定的正电荷

请教各位前辈，我做实验想要得到带稳定正电荷的蛋白交联物：先选取蛋白处理使其交联，交联后再经修饰使蛋白表面带稳定正电荷，求教用什么化学或酶处理方法能够达到这一效果。
查资料发现好多化学修饰和酶处理都会使蛋白带负电，我有考虑过组蛋白和精蛋白，就是不知道用多酚氧化酶处理后还会不会带较高正电荷。
求教各路高人啊，给支招吧！

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1楼 2014-01-14 17:31:02

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