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银耳中多糖含量的测定
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| 最近在做银耳多糖的实验，一直没找到合适的测量银耳中多糖含量的方法，请注意我这里说的是银耳中多糖的含量，不是提取液中多糖含量。我看文献有人是先醇提去除单糖，再水提后测量提取液中多糖含量，认为是银耳中多糖含量，但是我凭什么认为银耳中多糖都被我提取完全了呢？可不可以像木质纤维素测量纤维素和半纤维素含量那样直接用硫酸降解后测葡萄糖和木糖含量的方法呢，跪求大神指导啊。。。 |
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