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滕筱雅

铁虫 (初入文坛)

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是否有人知道测菠菜中酚类物质和黄酮类物质用干样好还是鲜样好,具体该怎么测呢?
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Ruby1

禁虫 (著名写手)

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2楼2013-12-22 12:13:47
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滕筱雅

铁虫 (初入文坛)

引用回帖:
2楼: Originally posted by Ruby1 at 2013-12-22 12:13:47
当然是用鲜样测定,具体方法参见生化实验手册。

但是看一些文献里,好多是用冷冻干燥后的样品呢~~
3楼2013-12-22 22:18:27
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