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雨辰1602

新虫 (初入文坛)

[求助] 食品检验中微生物的标准是什么

在食品检测中,微生物含量的标准是什么?请专业的老师帮忙回答一下吧,谢谢

[ Last edited by 雨辰1602 on 2013-11-1 at 13:14 ]
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dllchina

木虫 (著名写手)

有机的微生物大神

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
http://down.foodmate.net/standard/sort/3/21767.html
看到帖子第一反应就是查国标,这个网址里有各个菌种的国标以及操作方法,希望对你有帮助。
4楼2013-11-04 11:12:24
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查看全部 4 个回答

原罪的祷告

金虫 (正式写手)

慧耘生物


【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
有相应的国家标准的,也就是大家常说的国标!不同的菌有不同的标准
2楼2013-11-04 09:31:10
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blckly

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
GB 4789.X-2010食品卫生微生物学检验,X从1到40,包括细菌、真菌总数、大肠杆菌……的检测。下载标准看就很清楚了。
3楼2013-11-04 11:03:29
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