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98water

铁杆木虫 (小有名气)

[交流] 亚硝酸钠与黄原胶 已有2人参与

不考虑安全性,完全从防腐的角度考虑,亚硝酸钠能做黄原胶溶液的防腐剂吗?也就是亚硝酸钠在黄原胶溶液中能起到防腐剂的作用吗?
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zb_123

木虫 (著名写手)

★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
zhoupeng87: 金币+1, 欢迎交流 2013-10-23 08:19:11
没做过,感觉可以吧,黄原胶是一种多糖,不会反应吧
实验室里实验员
2楼2013-10-22 11:21:04
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yang88zheng

银虫 (正式写手)

★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
zhoupeng87: 金币+1, 欢迎交流 2013-10-23 08:19:17
用苯甲酸钾不可以吗?为什么一定要用亚硝酸钠
3楼2013-10-22 20:13:41
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98water

铁杆木虫 (小有名气)

引用回帖:
3楼: Originally posted by yang88zheng at 2013-10-22 20:13:41
用苯甲酸钾不可以吗?为什么一定要用亚硝酸钠

因为体系的PH为9-11
4楼2013-10-23 08:46:07
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