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dd99835

木虫 (正式写手)

[求助] 食品分析中测定挥发酸

食品中结合态挥发酸测定时，需要用磷酸使结合态挥发酸游离出来，为什么是用磷酸，而不是其他酸？
请指教！
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1楼 2013-09-21 19:59:43
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