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肉中亚硝酸盐检测
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薄荷糖1803
铁虫
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虫号: 770918
[交流]
肉中亚硝酸盐检测
谁用离子色谱测过火腿肠里的亚硝酸盐啊?按照GB5009.33前处理,没有测出来火腿肠中亚硝酸盐含量,连加标也没测出来。如果哪位测过,求交流
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1楼
2013-09-18 08:47:35
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zhyhong
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薄荷糖1803(金币+1): 谢谢参与
我没有做过离子色谱,但我做过其他方法,用乙酸锌和亚铁氰化钾沉淀蛋白质,还加了饱和硼砂做样品前处理。你说的国标我没有搜到,呵呵
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3楼
2013-09-19 10:19:14
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薄荷糖1803
铁虫
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3楼
:
Originally posted by
zhyhong
at 2013-09-19 10:19:14
我没有做过离子色谱,但我做过其他方法,用乙酸锌和亚铁氰化钾沉淀蛋白质,还加了饱和硼砂做样品前处理。你说的国标我没有搜到,呵呵
我后来用分光光度法测出来了。
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4楼
2013-09-26 08:41:45
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安丰凯
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这个加的非常少啊,如果能够检测出来就已经够多的了吧
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6楼
2013-09-26 14:26:28
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zhongziqi
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薄荷糖1803(金币+1): 谢谢参与
氯离子太多,干扰了,用紫外可见分光光度法才好
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7楼
2014-01-26 19:34:39
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hasimple
新虫
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薄荷糖1803(金币+1): 谢谢参与
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4楼
:
Originally posted by
薄荷糖1803
at 2013-09-26 08:41:45
我后来用分光光度法测出来了。...
请问你加了多少体积的饱和硼砂?
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9楼
2015-08-16 20:38:13
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yingying1588
2楼
2013-09-18 22:48
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安丰凯
5楼
2013-09-26 14:25
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wdxmu
8楼
2014-01-27 12:52
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