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包子飞扬

铜虫 (小有名气)

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虫号: 960839

[交流] 发酵液变成果冻状的原因

各位虫友，我现在做的是放线菌发酵，做了半年多了吧，都蛮正常的，最近不知道为什么，每次摇瓶下来，总有那么几个瓶子的发酵液变成了果冻状，大家有没有遇到这种状况啊，交流下呗

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1楼2013-09-09 13:11:13

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tiu007

银虫 (小有名气)

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★
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是不是在摸索条件，关注下这几个瓶子的pH值变化

9楼2013-09-11 10:05:48

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