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汕头大学海洋科学接受调剂
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悄悄的一线光

金虫 (小有名气)


[交流] 食味仪有人用过没有

食味仪有人用过没有啊?我们实验室的食味仪是北京东孚久恒和佐竹合作开发的JSWL 大米食味测定仪。这台仪器要求测定大米水分是在10~16%的,可是我想测初始稻谷的食味值,有什么好建议吗
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悄悄的一线光

金虫 (小有名气)


引用回帖:
2楼: Originally posted by zsma7880 at 2013-09-05 18:08:40
食味是日本话

然后呢

[ 发自小木虫客户端 ]
3楼2013-09-05 23:39:09
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小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
不大准, 原理是红外。
4楼2013-09-07 10:47:40
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ccutlipeng

金虫 (小有名气)



小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
常与食味品尝指标一起考虑,如气,味道,粘性,硬度,适口性等
5楼2013-09-07 11:51:37
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