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悄悄的一线光

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[交流] 食味仪有人用过没有

食味仪有人用过没有啊？我们实验室的食味仪是北京东孚久恒和佐竹合作开发的JSWL 大米食味测定仪。这台仪器要求测定大米水分是在10~16%的，可是我想测初始稻谷的食味值，有什么好建议吗

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1楼 2013-09-05 13:21:25

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zsma7880

至尊木虫 (文坛精英)

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食味是日本话

2楼2013-09-05 18:08:40

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悄悄的一线光

金虫 (小有名气)

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引用回帖:

2楼: Originally posted by zsma7880 at 2013-09-05 18:08:40
食味是日本话

然后呢

[ 发自小木虫客户端 ]

3楼2013-09-05 23:39:09

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sxlion811

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不大准，原理是红外。

4楼2013-09-07 10:47:40

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ccutlipeng

金虫 (小有名气)

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常与食味品尝指标一起考虑，如气，味道，粘性，硬度，适口性等

5楼2013-09-07 11:51:37

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