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1楼
2013-08-27 09:51:43
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xiaopeiliang
金虫
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专业: 食品科学基础
【答案】应助回帖
感谢参与,应助指数 +1
嗯,这个问题同样遇到过,做lipase催化氨解反应的时候,这个反应还投了篇文章,应该没什么影响,不过什么原因不清楚哎,和楼主一起静等高手解答
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2楼
2013-08-27 18:37:20
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木虫
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专业: 生物化学
【答案】应助回帖
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flypigadf: 金币+5,
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有帮助
2013-08-28 09:00:18
我觉得要看看此酶对两个底物的催化机理,是不是两个催化机理相同?B对该酶的亲和力强,也可能大部分是(由于某种原因产生的)无效结合,所以其催化效率弱。个人觉得在催化机理上应该能找到解释。
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3楼
2013-08-27 23:05:50
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hl16010921
木虫
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【答案】应助回帖
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flypigadf: 金币+5,
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最佳答案
2013-09-17 23:52:26
kcat只和Vmax和反应速度度有关。从你的数据看,二者的Km在同一数量级,而kact值B低两个数量级。证明B的结合能力略高于A,而反应速度低于A,可能是活化能高或空间效应的影响等。至于km越小,结合越强,催化能力越强,这根本没有事实和理论依据。只有抑制剂可能结合越强,抑制越强。举一个反例,好多竞争性抑制剂都比天然底物的结合强Km低很多,Kcat也低很多。。。。
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4楼
2013-09-17 14:24:25
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