| 查看: 963 | 回复: 2 | ||
yuansunshine银虫 (小有名气)
|
[求助]
检测食品中维生素A时添加维生素C是什么原因呢？
|
| 麻烦各位解释一下，国标液相检测维生素ADE时，在皂化前要加入维生素C，请问这是什么原因呢，谢谢各位了 |
回复此楼» 猜你喜欢
一志愿福建农林大学 09 食品与营养 初试323
已经有0人回复
-
08600生物与医药调剂，其他方向也可以
已经有1人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有152人回复
-
钙离子的存在形式
已经有1人回复
-
食品工程一志愿西北大学309分求调剂
已经有3人回复
-
26考研农业管理调剂 263分 诚意求调剂
已经有0人回复
-
食品与营养313分调剂
已经有0人回复
-
331求调剂
已经有2人回复
-
一志愿西北大学食品工程309分求调剂
已经有2人回复
-
求助！淀粉-多酚复合物的制备！
已经有6人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 关于HPLC 维生素a的标样问题
已经有8人回复
- 几种方法测定维生素C含量时差异明显是什么原因导致的
已经有9人回复
- 新人求助 关于提高兽药中维生素A的溶解度 一些低级问题
已经有4人回复
- 求助 请问维生素作为营养强化剂添加在酱菜中有限量要求吗？
已经有8人回复
- β-胡萝卜素的HPLC检测
已经有8人回复
- 新人求助！！！食品检测相关问题（比如牛奶）
已经有6人回复
- 维生素A与β-胡萝卜素的换算关系
已经有7人回复
- 天然维生素E的提取
已经有6人回复
- 中国农业科学院 食品化学03-11年真题
已经有20人回复
- 【求助】维生素A，D食用过量中毒
已经有5人回复
- 【分享】食品化学复习资料（6）
已经有4人回复
reasong
木虫 (小有名气)
科研小丑
- 食品EPI: 1
- 应助: 26 (小学生)
- 金币: 4035.5
- 散金: 1336
- 红花: 3
- 帖子: 184
- 在线: 215.7小时
- 虫号: 1210403
- 注册: 2011-02-23
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
2楼2013-08-13 14:02:39
bacherer
木虫 (小有名气)
- 应助: 47 (小学生)
- 金币: 1842.1
- 散金: 169
- 帖子: 296
- 在线: 155.6小时
- 虫号: 1584337
- 注册: 2012-01-21
- 性别: MM
- 专业: 食品科学基础
3楼2013-08-13 16:54:54
5