| 查看: 7135 | 回复: 97 | ||||||
| 【奖励】 本帖被评价76次，作者制药3班增加金币 60.2 个 | ||||||
[资源]
食品化学(谢明勇) 南昌大学
|
||||||
 很好的学习或者自学 课件[ Last edited by zybpxy on 2013-8-11 at 19:23 ] |
回复此楼» 本帖附件资源列表
-
欢迎监督和反馈：小木虫仅提供交流平台，不对该内容负责。
本内容由用户自主发布，如果其内容涉及到知识产权问题，其责任在于用户本人，如对版权有异议，请联系邮箱：xiaomuchong@tal.com - 附件 1 : 1-第1章_绪论.pps
- 附件 2 : 2-第2章_水.pps
- 附件 3 : 3-第3章 碳水化合物.pps
- 附件 4 : 4-第4章_脂质.pps
- 附件 5 : 5-第5章_蛋白质.pps
- 附件 6 : 6-第6章_维生素.pps
- 附件 7 : 7-第7章_矿物质.pps
- 附件 8 : 8-第8章 酶.pps
- 附件 9 : 9-第9章__褐变反应.pps
- 附件 10 : 10-第10章_风味化学.pps
- 附件 11 : 11-第11章_次生代谢产物.pps
- 附件 12 : 12-第12章_食品添加剂__.pps
- 附件 13 : 13-第13章_食品污染物.pps
- 附件 14 : 14-第14章_食品货架寿命.pps
2013-08-11 16:14:46, 2.01 M
2013-08-11 16:16:53, 4.96 M
2013-08-11 16:17:36, 1.31 M
2013-08-11 16:19:01, 3.08 M
2013-08-11 16:20:57, 4.58 M
2013-08-11 16:21:15, 1.69 M
2013-08-11 16:21:45, 1.68 M
2013-08-11 16:22:50, 2.92 M
2013-08-11 16:23:06, 779.5 K
2013-08-11 16:23:42, 2.22 M
2013-08-11 16:24:34, 2.59 M
2013-08-11 16:24:46, 1.42 M
2013-08-11 16:24:50, 587.5 K
2013-08-11 16:24:55, 647.5 K
» 收录本帖的淘帖专辑推荐
 酿酒实验室 | 食品营养相关 | 精华荟萃 | 食品资源 |
» 本帖已获得的红花（最新10朵）
charmer18615» 猜你喜欢
【实验干货】生物超薄切片+HRTEM：线粒体嵴原子像一步到位
已经有0人回复
-
食品专业论文投稿请教
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有147人回复
-
分享食品专业书籍《Fundamentals of Food Process Engineering》，以学习目的为主。
已经有2人回复
-
Biomass Conversion and Biorefinery
已经有2人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 食品化学和食品营养学资料
已经有79人回复
- 分析化学,食品安全,食品营养方向研究员/副研究员招聘启事
已经有24人回复
- 跪求！！！关于论文《舌尖上的化学》的写作思路！！！跪求啊
已经有14人回复
- 食品化学课程论文
已经有8人回复
- 食品化学方面的英文文章哪个杂志容易接收
已经有13人回复
- 食品考研专业课选择
已经有22人回复
- 食品科学考研，生物化学 食品化学哪个容易些？哪个前景更好？
已经有23人回复
- 食品科学投稿求助
已经有10人回复
- 请问食品方向的文章好发吗？我是学无机化学的，工作后想改到食品方向，是不是很难啊？
已经有18人回复
- 求助食品科学与工程专业书籍有哪些？？？
已经有15人回复
- 想考中国农科院研究生 但没有食品化学资料啊！！
已经有5人回复
- 第三版食品化学中为何将魔芋胶这一节删了呢？
已经有6人回复
- 【求助】咨询考研考浙大食品微生物学、食品化学、化工原理、生物化学哪一门相对易考一
已经有4人回复
- 食品科学 投稿
已经有15人回复
- 食品科学硕士生
已经有16人回复
- 【求助】《食品化学》本科教材
已经有11人回复
- 【分享】食品化学复习资料（6）
已经有4人回复
19楼2014-09-05 15:39:47
21楼2014-10-21 10:36:12
23楼2014-10-22 22:07:05
45楼2015-09-17 18:10:17
46楼2015-09-24 13:09:58
简单回复
zsma78802楼
2013-08-11 17:44
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
2013-08-12 05:56
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
jinhx874楼
2013-08-12 15:07
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
kidy0085楼
2013-08-12 20:44
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
cystar6楼
2013-08-19 16:53
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
2013-10-13 23:03
回复
五星好评 
zhouxj8楼
2013-10-14 22:24
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
张辉angel9楼
2013-10-15 21:56
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
闪亮的门牙10楼
2013-12-16 12:29
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
ljb200711楼
2013-12-16 22:15
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
cwmlcr12楼
2013-12-24 09:06
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
weebug13楼
2013-12-24 11:30
回复
三星好评 
hsdzmd14楼
2013-12-24 14:03
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
likelich15楼
2014-03-14 16:55
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
likelich16楼
2014-03-14 17:05
回复
顶一下，感谢分享！
ghbb36517楼
2014-03-31 16:49
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
zxg20091018楼
2014-09-05 15:39
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
qingfengsa20楼
2014-10-20 22:16
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
zhouxj22楼
2014-10-21 11:14
回复
顶一下，感谢分享！
hans98030624楼
2014-10-23 02:06
回复
顶一下，感谢分享！
夜狼9925楼
2014-10-31 10:18
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
mylong87226楼
2014-11-18 21:46
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
夏洛克艾华生27楼
2014-11-22 19:41
回复
五星好评 顶
81218493528楼
2014-12-10 11:20
回复
scl381029楼
2014-12-31 15:16
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
cyw1986ren30楼
2015-01-25 15:23
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
小紫藤31楼
2015-01-28 13:21
回复
三星好评 顶一下，感谢分享！
Chuntetu32楼
2015-03-16 22:45
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
wushuang508333楼
2015-03-18 10:38
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
suiyuan201034楼
2015-04-16 21:22
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
温室草草35楼
2015-05-17 21:09
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
2015-05-25 10:27
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
xuanlin37楼
2015-06-01 10:50
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
congjuan38楼
2015-06-06 11:42
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
liuping100639楼
2015-07-26 19:21
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
liuping100640楼
2015-07-26 19:28
回复
顶一下，感谢分享！
liuping100641楼
2015-07-26 19:34
回复
顶一下，感谢分享！
2015-08-16 19:51
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
xbation43楼
2015-09-03 00:32
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
飞天猫44楼
2015-09-17 17:06
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
曹珍珍-47楼
2015-09-28 06:43
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
飘凌琉璃48楼
2015-10-22 19:13
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
水蓝色的舞49楼
2015-11-16 19:50
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
要飞的毛毛虫50楼
2015-11-19 20:43
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
10