应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 实验/技术 » 冷冻干燥中为什么样品总是冻不干
91/1返回列表
查看: 4089  |  回复: 8
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

yaxing2125

新虫 (初入文坛)

[求助] 冷冻干燥中为什么样品总是冻不干

乳酸菌发酵脱脂乳的上清液用冷冻干燥机进行干燥。为什么样品都冻不干，整个过程一共十个小时将近，每次冻出来的样品都特别黏，玩去哪干不了，难道是乳酸菌发酵脱脂乳的上清液不能够动干吗？样品的PH值很低，大概3左右，与这个有关系吗？

有知道的人吗？很着急，每次冻干从制样到冻干都要好几天，很麻烦，还比较着急，有牛人能不能指点一二，不胜感激
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
1楼 2013-07-02 21:34:13
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

小毛孩24

专家顾问 (职业作家)

【答案】应助回帖

★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
yaxing2125: 金币+2 2013-07-03 10:24:50
yaxing2125: 金币+1 2013-07-04 09:57:35
把冻干时间延长一点，我每次知道冻干24小时
赞一下(1人) 回复此楼
2楼2013-07-03 08:19:00
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

小毛孩24

专家顾问 (职业作家)
至少24小时
回复此楼
3楼2013-07-03 08:19:38
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

eagles123

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
yaxing2125: 金币+1 2013-07-04 09:58:29
看你样品多少 24小时都不一定够， 放在那抽 直到抽干为止， 有时候我的东西放那3天才彻底干
赞一下(1人) 回复此楼
4楼2013-07-03 19:39:08
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

snqguang

新虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
yaxing2125: 金币+1 2013-07-04 09:58:32
你是用冷冻干燥机冻干的吗？请确定压力和冷冻温度，还有你的样品量大不大，样品多的话要延长时间。
赞一下(1人) 回复此楼
5楼2013-07-04 08:03:25
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

kkx4524002

铁虫 (初入文坛)
样品冻不干有许多原因的，预冻、升华、解析干燥整个周期大约要24h。首先确定你样品是不是冻实，而且样品装样量的大小也很重要，保证厚度不要超过15mm，升华温度和升华速率也是关键。根据楼主说的样品黏，有可能是升华的温度和升华速率太高和太快，导致样品部分融化，之后水分不能出去造成的。
赞一下(1人) 回复此楼
6楼2013-07-04 11:00:49
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

痴夷子皮

版主 (文坛精英)

老痞

优秀版主优秀版主
想知道一点，楼主对冻干机使用及冻干工艺是否有足够的了解和认识。
一般而言，冻干分预冻、升华干燥、解吸干燥阶段。
预冻根据样品体积设定时间，约3ml，建议-40℃，120min左右，使样品充分冻结（为了保护产品的主要性能不变，也为了使产品获得合理的结构，以利于之后的升华干燥；
升华干燥，也就是一次干燥，这个过程在真空下进行，过程吸热，也就是说板层需要加热，才能保证水分的升华，温度可设置在共熔点附近（不知道你有没有测共熔点），冷肼控制在-40℃以下，以保证良好真空度。观察水线变化。过程一段时间后，可适当调整板层温度，以加快升华效率。温控较高（高于共熔点），产品易熔化。
水线消失后，持续再冻一段时间，可以进入二次干燥阶段，解吸干燥，为了除去产品内残余的约10%水分。这阶段升温可较快，控温可较高（最好阶梯式，如0℃、15℃、25℃），因产品而异。如果要控制产品水分，这步比较重要，如果不控制，随意。
建议楼主找一下这方面的书或资料，好好研究一下。
赞一下(2人) 回复此楼
守候在风中的宁静。
7楼2013-07-04 11:39:28
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

example

新虫 (小有名气)
引用回帖:
6楼: Originally posted by kkx4524002 at 2013-07-04 11:00:49
样品冻不干有许多原因的，预冻、升华、解析干燥整个周期大约要24h。首先确定你样品是不是冻实，而且样品装样量的大小也很重要，保证厚度不要超过15mm，升华温度和升华速率也是关键。根据楼主说的样品黏，有可能是升 ...

你好，，我想知道各位保护剂是如何灭菌的？
赞一下(1人) 回复此楼
8楼2013-07-04 17:19:33
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

xbs626

木虫 (正式写手)
冻干不是需要三天吗？十小时肯定不够啊
赞一下(1人) 回复此楼
微信公众号：食品学生汇.
9楼2013-07-04 22:11:09
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 yaxing2125 的主题更新
91/1返回列表
普通表情 龙 兔 虎 猫
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 材料学调剂 +7 提神豆沙包 2026-02-28 9/450 2026-03-01 11:50 by 王伟要上岸啊
[考研] 321求调剂一志愿东北林业大学材料与化工英二数二 +3 虫虫虫虫虫7 2026-03-01 6/300 2026-03-01 11:50 by gaoxiaoniuma
[考研] 材料284求调剂，一志愿郑州大学英一数二 +7 想上岸的土拨鼠 2026-02-28 7/350 2026-03-01 11:44 by 月下best
[考研] 材料化工调剂 +6 今夏不夏 2026-03-01 6/300 2026-03-01 11:28 by gaoxiaoniuma
[考研] 317一志愿华南理工电气工程求调剂 +6 Soliloquy_Q 2026-02-28 11/550 2026-03-01 11:14 by 歌liekkas
[考研] 高分子化学与物理调剂 +5 好好好1233 2026-02-28 9/450 2026-03-01 10:59 by fengyu211
[考研] 寻找调剂 +4 LYidhsjabdj 2026-02-28 4/200 2026-03-01 10:56 by sunny81
[考研] 291分工科求调剂 +7 science饿饿 2026-03-01 8/400 2026-03-01 10:43 by sunny81
[硕博家园] 2025届双非化工硕士毕业，申博 +3 更多的是 2026-02-27 4/200 2026-03-01 10:04 by ztg729
[考研] 0856求调剂285 +6 吕仔龙 2026-02-28 6/300 2026-03-01 10:03 by wang_dand
[硕博家园] 博士自荐 +6 科研狗111 2026-02-26 10/500 2026-03-01 10:02 by 科研狗111
[论文投稿] 求助coordination chemistry reviews 的写作模板 10+3 ljplijiapeng 2026-02-27 4/200 2026-03-01 09:07 by babero
[考研] 298求调剂 +5 axyz3 2026-02-28 5/250 2026-03-01 06:45 by 刘兵
[考研] 272求调剂 +4 田智友 2026-02-28 4/200 2026-03-01 06:43 by 刘兵
[考研] 285求调剂 +6 满头大汗的学生 2026-02-28 6/300 2026-03-01 06:29 by Trying]
[考研] 085600材料工程一志愿中科大总分312求调剂 +8 吃宵夜1 2026-02-28 10/500 2026-02-28 20:27 by L135790
[考研] 298求调剂 +8 人间唯你是清欢 2026-02-28 11/550 2026-02-28 20:26 by L135790
[高分子] 求环氧树脂研发1名 +3 孙xc 2026-02-25 11/550 2026-02-28 16:57 by ichall
[考研] 0856调剂 +3 刘梦微 2026-02-28 3/150 2026-02-28 13:22 by houyaoxu
[基金申请] 面上可以超过30页吧？ +12 阿拉贡aragon 2026-02-22 13/650 2026-02-26 22:09 by Hahaxia
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭