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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 实验/技术 » 冷冻干燥中为什么样品总是冻不干
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yaxing2125

新虫 (初入文坛)

[求助] 冷冻干燥中为什么样品总是冻不干

乳酸菌发酵脱脂乳的上清液用冷冻干燥机进行干燥。为什么样品都冻不干，整个过程一共十个小时将近，每次冻出来的样品都特别黏，玩去哪干不了，难道是乳酸菌发酵脱脂乳的上清液不能够动干吗？样品的PH值很低，大概3左右，与这个有关系吗？

有知道的人吗？很着急，每次冻干从制样到冻干都要好几天，很麻烦，还比较着急，有牛人能不能指点一二，不胜感激
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1楼2013-07-02 21:34:13
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xbs626

木虫 (正式写手)
冻干不是需要三天吗？十小时肯定不够啊
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微信公众号：食品学生汇.
9楼2013-07-04 22:11:09
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小毛孩24

专家顾问 (职业作家)

【答案】应助回帖

★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
yaxing2125: 金币+2 2013-07-03 10:24:50
yaxing2125: 金币+1 2013-07-04 09:57:35
把冻干时间延长一点，我每次知道冻干24小时
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2楼2013-07-03 08:19:00
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eagles123

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
yaxing2125: 金币+1 2013-07-04 09:58:29
看你样品多少 24小时都不一定够， 放在那抽 直到抽干为止， 有时候我的东西放那3天才彻底干
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4楼2013-07-03 19:39:08
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snqguang

新虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
yaxing2125: 金币+1 2013-07-04 09:58:32
你是用冷冻干燥机冻干的吗？请确定压力和冷冻温度，还有你的样品量大不大，样品多的话要延长时间。
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5楼2013-07-04 08:03:25
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