| 查看: 1623 | 回复: 5 | |||
[求助]
求助：关于植物油中VE（生育酚）的测定！！
|
|
Sample Text 小女子是食品研一的学生，课题中要测定植物油中的VE（生育酚），看国标26635-2011中样品的处理方法很简单，但是说是 测定游离生育酚的！如果含有生育酚酯的需要皂化！！ 求助：油脂中的生育酚都是游离状态还是都需要经过复杂的皂化步骤呢？ 谢谢各位啦! |
回复此楼» 猜你喜欢
【实验干货】生物超薄切片+HRTEM：线粒体嵴原子像一步到位
已经有0人回复
-
食品专业论文投稿请教
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有187人回复
-
分享食品专业书籍《Fundamentals of Food Process Engineering》，以学习目的为主。
已经有2人回复
-
Biomass Conversion and Biorefinery
已经有4人回复
-
893食品工程调剂求助
已经有0人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 怎样测定植物油中维生素E含量（HPLC法）
已经有4人回复
- 求植物油浊度的测定方法
已经有7人回复
- 植物油冷冻实验 —— 抗冻时间测定 方法请教
已经有16人回复
- 已经对植物油的成分进行了分析，还有必要再进行碘值、皂化值的测定吗？
已经有7人回复
- 植物油蜡含量测定
已经有3人回复
dawei0124
铜虫 (正式写手)
- 应助: 8 (幼儿园)
- 金币: 525.1
- 散金: 22
- 帖子: 730
- 在线: 414小时
- 虫号: 1308271
- 注册: 2011-05-27
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
2楼2013-06-16 21:43:37
netscaner
木虫 (正式写手)
- 应助: 237 (大学生)
- 金币: 8270.5
- 散金: 20
- 红花: 16
- 帖子: 631
- 在线: 87.8小时
- 虫号: 242727
- 注册: 2006-04-11
- 专业: 植物资源学
3楼2013-06-16 21:44:26
4楼2013-06-16 21:49:12
dawei0124
铜虫 (正式写手)
- 应助: 8 (幼儿园)
- 金币: 525.1
- 散金: 22
- 帖子: 730
- 在线: 414小时
- 虫号: 1308271
- 注册: 2011-05-27
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
5楼2013-06-16 21:52:44
6楼2015-01-15 14:21:34
