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乳酸菌怎么活化和培养
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gongyonghuan
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乳酸菌怎么活化和培养
本人要研究肠道菌--乳酸杆菌,只找到做酸奶用的乳酸菌的干粉,可行吗?请问干粉该怎么活化,用什么培养基?请问乳酸杆菌在有氧环是个什么生长状况???
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【求助/交流】谁知道专门用于乳酸菌计数的培养基
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2013-05-13 17:12:11
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一般用MRS就行,乳酸菌兼性厌氧,但偏厌氧生长。乳酸菌的东西好多,楼主还要耐心查资料啊
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2013-05-13 21:08:03
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一般第一代活化用脱脂乳吧
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2013-05-13 21:08:39
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MRS培养基
最好是37度厌氧培养,因为它虽然是兼性厌氧菌但是偏厌氧生长。
其实直接用接种环蘸酸奶在MRS平板上划线就能分出来,没必要这么麻烦。
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2013-05-13 22:23:31
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用灭菌的生理盐酸稀释下菌粉,挑菌液用MRS培养基直接划线。一般市售的乳酸菌都经过人工驯化,所以有氧条件和厌氧条件下生长差别不大
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2013-05-14 10:44:42
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2楼
:
Originally posted by
baory
at 2013-05-13 21:08:03
一般用MRS就行,乳酸菌兼性厌氧,但偏厌氧生长。乳酸菌的东西好多,楼主还要耐心查资料啊
我要乳酸杆菌不是乳酸菌,请问培养基哪种好呢?
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6楼
2013-05-14 11:05:49
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楼主啊。乳酸菌就包括乳酸杆菌的,你概念没弄清吧,一般杆菌用MRS就可以计数以及培养,要是做高密度发酵可以再原有基础上系统优化
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7楼
2013-05-14 13:13:47
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2013-05-14 14:52:13
哦,看错问题了,你可以把培养基的PH调到5,点几试试
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8楼
2013-05-14 13:15:42
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菌粉里面的菌不纯吧
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8楼
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Originally posted by
baory
at 2013-05-14 13:15:42
哦,看错问题了,你可以把培养基的PH调到5,点几试试
请问增菌培养需要摇床培养吗? 刚刚接触,对这方面不了解
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10楼
2013-05-14 14:58:13
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