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莨叶1991

新虫 (初入文坛)

[交流] 醇沉法提多糖,醇沉之前有絮状沉淀是什么成分。 已有10人参与

醇沉法提多糖,醇沉之前加了淀粉酶、糖化酶去除淀粉,然后加蛋白酶去除蛋白,之后还没加乙醇就有絮状沉淀了,少量的但是可以肉眼看见的不知道是什么成分,求解
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qww1234

银虫 (小有名气)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
估计:假如你酶解过程中加热了,很可能是你加入的酶发生的变化。
我做酶解的时候也发生类似的情况。不如做个对比试验,加酶不加酶的比较
8楼2013-06-02 00:08:51
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木影匆匆

新虫 (小有名气)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
会不会是你的多糖体系中pH正好是蛋白酶或另外两种酶的等电点,让蛋白质先析出了

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
3楼2013-05-11 16:26:49
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汗豆8811

木虫 (小有名气)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
应该是纤维物质,不知道楼主做的是什么东东里的,有些物质纤维物质含量较高,不水溶性的纤维会在溶液中称絮状物漂浮
坚持创造奇迹
4楼2013-05-11 17:50:56
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莨叶1991

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
2楼: Originally posted by kobe杰 at 2013-05-11 14:36:08
是不是发霉了

不会吧  短时间内的不会发霉吧 感觉楼下说的靠谱些 多谢了
6楼2013-05-23 09:55:14
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