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琼脂糖酶的问题
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| RT,最近在做琼脂糖酶菌株的筛选工作，摇瓶前期呈酸性，后期呈碱性，测过od600，发现在20h左右生物量就开始下降，且ph开始变成碱性，怀疑是碳源不够导致菌株生长不好，我的摇瓶碳源为0.2%的琼脂粉，测酶活力的时候发现两种时期的酶活力都非常低，但是在平板上菌株均为产琼脂糖酶的标准菌株，既有凹陷也有液化，不知道有没有高手来回答下我如何才能确定出到底是因为菌株本身产酶不行还是我实验过程中步骤上有问题，导致我测不到酶活力。 |
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