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多糖抗氧化测DPPH清除率实验的问题 已有1人参与
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今天做了多糖抗氧化测DPPH的实验，问题很多： 1、DPPH用无水乙醇溶的，然后实验出现了絮状沉淀。 2、空白组吸光度超过了1。 3、加了多糖样液的部分样品吸光度超过了空白。 多糖制备的时候是用醇沉的，多糖不溶于醇，DPPH又是用无水乙醇配的，正常情况下是会沉淀的吧？？？有没有办法解决这些问题呢？？？求教大神们了，很急啊！！ |
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学无涯zsp
银虫 (小有名气)
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【答案】应助回帖
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sweety: 金币+1, 应助指数+1 2013-01-26 17:48:30
sweety: 鼓励新虫应助 2013-01-26 17:48:36
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sweety: 鼓励新虫应助 2013-01-26 17:48:36
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你的样品是用醇沉的，所以我觉得你可能不适合用DPPH这个方法测量，因为DPPH要么用甲醇溶解要么用乙醇溶解来制备，不知道你换成甲醇还会不会出现这个问题。考虑乳化剂是一个解决的办法，我见过的有SDS的，环状糊精的，也有你说的DMSO的，如果还用分光，波光应该还是原来的波长，因为原理是没变的，不放心的话，做个波长扫描就行了，很方便的；另外，你可以考虑看能不能更换样品的溶剂，比如丙酮。如果都不行的话，可以考虑换方法啊，测清除自由基能力的方法很多的，不一定局限于这一种。 |
10楼2013-01-24 08:39:53
2楼2013-01-21 09:00:10
3楼2013-01-21 11:23:46
4楼2013-01-21 19:37:27
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