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移动的木头

新虫 (初入文坛)

[求助] 体外抗氧化研究 已有2人参与

最近在做中药桂枝油和肉桂油的体外抗氧化作用，也就是清除一些氧化自由基的效果考察，包括DPPH, OH, O2-,ABTS等，奇怪的是我做的实验怎么这几项都和文献不一样，在此和大家交流有关体外抗氧化实验的操作或者溶液配制什么的注意事项，想看看大家做体外抗氧化都效果如何，出现过什么样的问题都怎么解决的？
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1楼 2014-06-25 08:50:18
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jwets

银虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
辣笔v小新: 金币+1, 鼓励应助交流 2014-06-25 20:45:22
看文献上抗氧化的一些实验，氧化指标一般有ROS（直接）、MDA（间接）、3-NT（间接）、8-OHdG（间接）等，还有一些抗氧化指标SOD、GSH、过氧化物酶等。相关的指标现在都有试剂盒了，只要老板有银子，都很好做。
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DOPAMINE兴奋你的人生！
2楼2014-06-25 14:56:45
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移动的木头

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by jwets at 2014-06-25 14:56:45
看文献上抗氧化的一些实验，氧化指标一般有ROS（直接）、MDA（间接）、3-NT（间接）、8-OHdG（间接）等，还有一些抗氧化指标SOD、GSH、过氧化物酶等。相关的指标现在都有试剂盒了，只要老板有银子，都很好做。

我只做了简单的自由基，结果不好，清除率要么不高要么没有浓度依赖，所以我怀疑文献会不会有什么问题，难道没有小果冻的东西，写出明显效果，这样的事情会发生吗，要是坑了我就完了，同时谢谢你的回复！
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3楼2014-06-26 09:44:23
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豆哥

主管区长 (职业作家)

制粒能手

优秀版主优秀版主
抗氧化试验每个人做出来都是不一样的结果，可能用试剂盒会好一点。
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边学边问，才有学问。
4楼2014-06-26 09:54:23
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zhanggg709

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
我们体外抗氧化做了很多了，但是做的东西一般都是别人没有做过的植物材料，一般不同溶剂提取物在抗氧化性的表现上差别就很大，比如我们曾经做过的一个真菌水提取物效果很好，但醇提取物就会随着浓度的增加而降低，后来换了一个系统仍然是这个现象，我们就认为提取物中可能有某种成分对抗着所谓的抗氧化能力。

不清楚你说的不一致是什么，是跟别人不一致还是啥，有时候可能真的测不出来抗氧化性。
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移动的木头
5楼2014-06-26 11:03:35
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移动的木头

新虫 (初入文坛)
送红花一朵
引用回帖:
5楼: Originally posted by zhanggg709 at 2014-06-26 11:03:35
我们体外抗氧化做了很多了，但是做的东西一般都是别人没有做过的植物材料，一般不同溶剂提取物在抗氧化性的表现上差别就很大，比如我们曾经做过的一个真菌水提取物效果很好，但醇提取物就会随着浓度的增加而降低，后 ...

我测的是桂枝油和肉桂油的抗氧化作用，参考文献是肉桂油的抗氧化作用，几乎是想重复做一下，但是发现清除自由基效果很不一样，比如DPPH实验，反应时间必须延长，一般都是30min，而我的是2.5h，羟基自由基清除文献是很不错的，而我测出来是负值，而且我按人家浓度都做不出相同的效果，所以真是愁死人啦！
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6楼2014-06-26 19:30:13
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goodluckzl

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by jwets at 2014-06-25 14:56:45
看文献上抗氧化的一些实验，氧化指标一般有ROS（直接）、MDA（间接）、3-NT（间接）、8-OHdG（间接）等，还有一些抗氧化指标SOD、GSH、过氧化物酶等。相关的指标现在都有试剂盒了，只要老板有银子，都很好做。

同学你好，想请问你一下做体外抗氧化性，除了总还原力有试剂盒，比如碧云天的，其他想测定DPPH、羟基自由基、超氧阴离子自由基的有没有相关试剂盒推荐呢，谢谢
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7楼2015-10-15 11:16:54
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苹果加油123

新虫 (小有名气)
引用回帖:
7楼: Originally posted by goodluckzl at 2015-10-15 11:16:54
同学你好，想请问你一下做体外抗氧化性，除了总还原力有试剂盒，比如碧云天的，其他想测定DPPH、羟基自由基、超氧阴离子自由基的有没有相关试剂盒推荐呢，谢谢...

同学，请问你找到想测定DPPH、羟基自由基、超氧阴离子自由基的试剂盒了吗？我最近也想测这个
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8楼2016-03-03 17:06:47
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墨墨之桑zsr

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
6楼: Originally posted by 移动的木头 at 2014-06-26 19:30:13
我测的是桂枝油和肉桂油的抗氧化作用，参考文献是肉桂油的抗氧化作用，几乎是想重复做一下，但是发现清除自由基效果很不一样，比如DPPH实验，反应时间必须延长，一般都是30min，而我的是2.5h，羟基自由基清除文献是 ...

一般30分钟，都没有达到清除的平衡点。是中途就去测了。还有要看成分了，有的是立即起作用的，有的是反应比较慢的

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9楼2019-12-19 00:27:31
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