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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 其他 » LC-MS分析褐变过程酚类化合物的结构变化
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hyc好好

铜虫 (小有名气)

[求助] LC-MS分析褐变过程酚类化合物的结构变化

求助：我的LC-MS结果是分析多酚氧化酶催化酚类物质后的产物结构，但是对于物质的结构不是很了解。有哪位高手在酚类物质这块比较精通的，能否给予帮助？如果可以定会支付酬劳！跪求回复。
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关照关照。
1楼 2013-01-17 16:28:36
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remainlove

木虫 (正式写手)
额 你不会是俺学妹吧 光LC-MS就能做结构难度貌似不小哦 亲
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2楼2013-01-19 16:11:13
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remainlove

木虫 (正式写手)
引用回帖:
7楼: Originally posted by hyc好好 at 2013-01-20 10:53:37
呵呵， 嗯啊。。。。不知道能否给点建议呢？...

你是哪个学校的呢？
赞一下 回复此楼
8楼2013-01-21 11:33:12
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remainlove

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

引用回帖:
9楼: Originally posted by hyc好好 at 2013-01-21 14:54:55
河科大的。现在我还在弄这个。好难哦。...

做起来不太容易，特别是分析结构这一块，分析含量用LC-MS还行，不知道你们的MS是什么的四级杆的or离子阱的啊？
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10楼2013-01-21 18:03:18
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