| 查看: 783 | 回复: 4 | ||
[求助]
求助：为什么要在在发酵后期通过降低发酵温度来降低代谢活力？
|
| 本人在做丝状真菌发酵产抗生素的研究，读到文献中提到“Historically cooling the fermentation broth to reduce metabolic activity at the end of the fermentation is common practice”(在发酵后期通过降低发酵温度来降低代谢活力是传统做法),不明白为什么要在在发酵后期通过降低发酵温度来降低代谢活力，请各位大侠指点。如果有参考文献就更好啦。谢谢！ |
回复此楼» 猜你喜欢
垃圾破二本职称评审标准
已经有19人回复
-
职称评审没过，求安慰
已经有53人回复
-
毕业后当辅导员了，天天各种学生超烦
已经有5人回复
-
26申博自荐
已经有3人回复
-
A期刊撤稿
已经有4人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 密封的乳酸菌MRS发酵的无细胞上清液，在室温下放置1个月后，抑菌性怎么降低额?
已经有7人回复
- 微生物发酵，代谢产物提取的简单实用的方法。
已经有50人回复
- 【求助/交流】发酵过程中通气温度对菌丝及发酵的影响？？高手帮忙
已经有4人回复
- 【求助/交流】毕赤酵母发酵后期酵母变红色？
已经有8人回复
- 【求助/交流】枯草芽孢杆菌初级代谢产物（肌苷）产量低和发酵周期过长的原因？
已经有7人回复
- 【求助】求助：酸奶发酵剂活力单位U的定义
已经有6人回复
- 【求助/交流】青霉素生产发酵中温度是否一致
已经有5人回复
2楼2013-01-14 02:14:41
chao1.zhang
银虫 (小有名气)
- 应助: 7 (幼儿园)
- 金币: 266.5
- 帖子: 70
- 在线: 52.9小时
- 虫号: 1961947
- 注册: 2012-08-29
- 性别: GG
- 专业: 生物化学
3楼2013-01-14 09:22:31
virty76
铁杆木虫 (著名写手)
- 应助: 316 (大学生)
- 金币: 5402.7
- 红花: 10
- 帖子: 1677
- 在线: 451.5小时
- 虫号: 160547
- 注册: 2006-01-08
- 性别: GG
- 专业: 微生物生理与生物化学
4楼2013-01-14 10:02:53
5楼2013-01-14 10:23:32