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zxk_77

木虫 (正式写手)

[交流] 人参皂苷测定问题探讨 已有3人参与

我在做人参总皂苷的测定,用的是保健食品中的总皂苷测定,以人参Re为对照,香草醛高氯酸显色法。想请教些问题:
1.蒸干后,用5%香草醛冰醋酸0.2ml溶解,加0.8ml高氯酸,转移到试管中,这部是这么操作吗?总觉得不能转移完全,会造成误差。
2.我过的柱子是D101+氧化铝柱,D101用95%乙醇浸泡24h后,再冲到与水无浑浊,再接95%乙醇冲下来的流分,按照显色的方法,蒸干,显色,就有类似棕色,加5ml冰醋酸后,淡粉色。我重新买了D101,还是有这种情况,真是实在不明白该怎么继续这个实验了,问题出在哪里。
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lize886622

银虫 (正式写手)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
我看了你的问题,不明白你问的是什么。你说显色是棕色应该是你放到了聚塞试管中,色素在在一起的错觉,实际应该是深红色,最后显淡粉色是正常现象,与你配的标准品浓度有关,浓度高的话是红色。就是说淡粉色是正常现象。
hero
2楼2014-08-13 14:47:04
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chenjiajiang198

至尊木虫 (著名写手)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
1、一般就直接在试管中水浴蒸干了,不去转移的,反正以前做的时候就这样的。

2、你只是用95醇泡24h之后就装柱子然后用水洗柱子的吗?没有用95醇冲洗柱子的呀???
3楼2014-08-13 17:59:42
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lovedich

至尊木虫 (知名作家)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
你前处理存在重大问题,不合理不可取,不可以直接用95%乙醇洗脱,相当于你过柱基本上没有起到除去杂质的作用,你应该先用水洗脱除去糖的等大极性的物质,然后再用50~80%醇洗脱,得到总皂苷部分,颜色不对是因为很多杂质没有除去,严重影响显色,最终影响你测定结果。
4楼2014-08-19 23:05:24
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