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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 实验/技术 » 蛋白质降解率和蛋白酶酶活
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lym8947

铁虫 (小有名气)

[交流] 蛋白质降解率和蛋白酶酶活 已有4人参与

实验已经开做了，筛选了高效降解蛋白质的菌株，筛选的依据是蛋白质降解率，但现在要把方向转为产蛋白酶菌株了，蛋白酶的活性就成了筛选的重点，请问一下是否蛋白质降解率高的菌株产蛋白酶酶活就一定高呢？？？
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1楼 2012-10-27 22:21:57
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lym8947

铁虫 (小有名气)
引用回帖:
8楼: Originally posted by 末名 at 2012-10-29 17:32:49
蛋白质被降解后应该变成小分子的多肽、氨基酸等物质，凯氏定氮法测的是氮元素含量然后转化成蛋白质的含量，不知楼主用的什么方法测蛋白质含量？我用过凯氏定氮法，将样品处理一下可以测出蛋白氮和总氮，但比较麻烦。

我用的是考马斯亮蓝法，凯氏定氮法麻烦啊
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9楼2012-10-31 21:50:08
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chengjg

木虫 (正式写手)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
呵呵 那你以为你高降解蛋白质的菌株还产什么降解蛋白呢？除了蛋白酶
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lym8947
3楼2012-10-29 16:07:37
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末名

金虫 (正式写手)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
想问一下楼主的蛋白质降解率是怎么测的，因为我也在做这方面的试验
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4楼2012-10-29 16:15:36
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lym8947

铁虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by biolio2009 at 2012-10-28 11:58:44
一定的

谢谢了，最近做实验脑子有些乱了，哈哈哈
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5楼2012-10-29 16:20:42
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