应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 药学 » 药物化学 » 花青素怎么检测不到？
81/1返回列表
查看: 1856  |  回复: 7
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

tianna5678

银虫 (小有名气)

[求助] 花青素怎么检测不到？ 已有2人参与

某种紫色茶叶中花青素的检测，具体方法：茶叶3.00g，80%的乙醇溶液（均加入体积分数为1%的HCL），按料液比为1：25，提取温度80℃，提取时间 30min进行回流提取，提取液先用纱布过滤，再抽滤得澄清液，洗涤残渣（2-3次）收集合并提取液，定容至250mL，茶汤颜色显蓝紫色，用pH示差法进行检测，可最终结果却与普通茶汤中花青素的含量无异。我觉得没有检测到，到到底问题出在哪里了？请高手指点。不甚感激！
   另，pH示差法的具体方法：取5mL上述供试液，分别用pH值为1.0和pH值为4.5的缓冲溶液定容至10mL．待平衡后(平衡时间1h)在最大吸收波长（波长为535nm,700nm）下测吸光值，计算花色苷含量。
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
1楼 2012-10-10 16:37:09
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

swallow13

禁虫 (正式写手)
本帖内容被屏蔽
2楼2012-10-10 16:56:36
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

tianna5678

银虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by swallow13 at 2012-10-10 16:56:36
最终结果与普通茶汤中花青素含量无异 这个是什么意思？是与文献比较还是实验时用了普通茶叶做参比？

实验检测到的花青素的含量与文献中普通茶叶中花青素的含量相差不大。这个茶样别单位检测过，含量是我们的10多倍，只是现在无法知道那个单位是怎么检测的。实验时没有用不同茶叶进行参比，但单纯的从颜色来看差别是很大的。
赞一下 回复此楼
3楼2012-10-12 15:15:31
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

lq冰果

新虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★
tianna5678: 金币+1, ★有帮助 2013-05-04 11:01:20
花青素颜色随pH值变化，酸性条件下呈红色，碱性条件下呈蓝色。提取花青素都是在弱酸性条件下提取的，不应该是蓝紫色
赞一下(1人) 回复此楼
4楼2013-05-01 09:26:46
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

秋天wei道

铁虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

你的缓冲液稀释比例才为1：1，影响缓冲液的PH值，示差结果偏小，稀释比例至少为1:4吧，你可以拿PH计实时的测一下
赞一下 回复此楼
5楼2014-04-15 15:22:54
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

accn

新虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

提取应该用酸性溶液，否则花青素不稳定，楼主多看看英文文献吧
提取后溶液需要浓缩，用甲醇等有机溶剂溶解，再用不同pH值的缓冲盐稀释
花青素是有机物，纯水条件不溶，但是有机溶剂是没有pH值的概念的，所以，甲醇溶解，至少要用缓冲液稀释10倍，2倍怎么够？
赞一下 回复此楼
6楼2014-04-15 16:40:03
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

accn

新虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

话说楼主的提取液pH值估计都小于1了，加pH4.5的溶液有用吗？
赞一下 回复此楼
7楼2014-04-15 16:41:40
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

黄筱鱼520

新虫 (初入文坛)
你好，我也在测定花色苷，想请教一下，公式里的稀释体积和稀释倍数怎么带入？我的处理是，1g样品——1：40料液比，提取完毕后定容至100ml，取1ml加9ml缓冲液，测定吸光值。
赞一下 回复此楼
8楼2015-09-07 12:40:27
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 tianna5678 的主题更新
81/1返回列表
普通表情 龙 兔 虎 猫
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 0703化学336分求调剂 +5 zbzihdhd 2026-03-15 6/300 2026-03-18 04:34 by anny19840123
[考研] 304求调剂 +9 小熊joy 2026-03-14 9/450 2026-03-18 04:33 by anny19840123
[考研] 考研求调剂 +3 橘颂. 2026-03-17 4/200 2026-03-17 21:43 by 有只狸奴
[考研] 材料与化工求调剂 +6 为学666 2026-03-16 6/300 2026-03-17 20:15 by peike
[考研] 326求调剂 +5 上岸的小葡 2026-03-15 6/300 2026-03-17 17:26 by ruiyingmiao
[考研] 085601求调剂 +4 Du.11 2026-03-16 4/200 2026-03-17 17:08 by ruiyingmiao
[考研] 一志愿苏州大学材料工程（085601）专硕有科研经历三项国奖两个实用型专利一项省级立项 +6 大火山小火山 2026-03-16 8/400 2026-03-17 15:05 by 无懈可击111
[考研] 材料与化工专硕调剂 +5 heming3743 2026-03-16 5/250 2026-03-17 14:03 by 勇敢太监王公公
[考研] 267一志愿南京工业大学0817化工求调剂 +6 SUICHILD 2026-03-12 6/300 2026-03-17 09:24 by 雾散后相遇lc
[考研] 东南大学364求调剂 +5 JasonYuiui 2026-03-15 5/250 2026-03-16 21:28 by 木瓜膏
[考研] 环境工程调剂 +6 大可digkids 2026-03-16 6/300 2026-03-16 17:16 by barlinike
[考研] 材料与化工一志愿南昌大学327求调剂推荐 +7 Ncdx123456 2026-03-13 8/400 2026-03-16 12:15 by karry wen
[考研] 080500，材料学硕302分求调剂学校 +4 初识可乐 2026-03-14 5/250 2026-03-14 21:08 by peike
[考研] 0703，333分求调剂 一志愿郑州大学-物理化学 +3 李魔女斗篷 2026-03-11 3/150 2026-03-13 22:24 by JourneyLucky
[考研] ［0860］321分求调剂，ab区皆可 +4 宝贵热 2026-03-13 4/200 2026-03-13 22:01 by 星空星月
[考研] 315求调剂 +9 小羊小羊_ 2026-03-11 10/500 2026-03-13 21:13 by SXNU李老师
[考研] 307求调剂 +5 超级伊昂大王 2026-03-12 5/250 2026-03-13 15:56 by 棒棒球手
[考研] 一志愿211化学学硕310分求调剂 +8 努力奋斗112 2026-03-12 9/450 2026-03-13 15:41 by JourneyLucky
[考研] 289求调剂 +3 李政莹 2026-03-12 3/150 2026-03-13 11:02 by 求调剂zz
[考研] 321求调剂（食品/专硕） +3 xc321 2026-03-12 6/300 2026-03-13 08:45 by xc321
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭