| 查看: 1620 | 回复: 50 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
kkmonkey荣誉版主 (著名写手)
小木虫食品研究中心前主任
|
[交流]
【求助】各位有没有做淀粉的？
|
||
|
我的课题是做变性淀粉，各位虫子有没有研究淀粉的，请教一个问题：用什么方法可以保证淀粉的糊化程度一致。普通的糊化方法在测黏度的时候重复性比较差。 如果有其他比较好的测黏度的方法也行啊。我想测的是淀粉糊化后的冷黏度。 我的QQ：156831118 如果还有做变性淀粉的可以加我，大家互相交流，共同进步。 [ Last edited by calledone on 2007-7-27 at 20:07 ] |
回复此楼» 猜你喜欢
273农学求调剂
已经有0人回复
-
一志愿上海海洋大学083200,303分求调剂
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有105人回复
-
食品科学调剂交流
已经有0人回复
-
食品学硕362求调剂
已经有3人回复
-
一志愿上海海洋大学083200食品学硕，求调剂，接受其他专业
已经有10人回复
-
食品调剂08考数学可调
已经有0人回复
-
食品工程调剂
已经有2人回复
-
09，食品与营养272求调剂
已经有0人回复
-
一志愿上海海洋大学083200食品学硕，求调剂，接受其他专业083200
已经有5人回复
2楼2007-06-10 23:29:26
calledone
至尊木虫 (职业作家)
小小木虫
- 应助: 25 (小学生)
- 贵宾: 0.9
- 金币: 18308.7
- 散金: 10
- 红花: 13
- 帖子: 3362
- 在线: 222.1小时
- 虫号: 67907
- 注册: 2005-05-15
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
3楼2007-06-10 23:45:37
4楼2007-06-10 23:59:31
5楼2007-06-11 00:04:49
kkmonkey
荣誉版主 (著名写手)
小木虫食品研究中心前主任
- 应助: 47 (小学生)
- 贵宾: 1.22
- 金币: 4006.5
- 散金: 100
- 红花: 13
- 帖子: 1371
- 在线: 156.9小时
- 虫号: 313795
- 注册: 2007-02-24
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
- 管辖: 食品
6楼2007-06-11 12:40:34
kkmonkey
荣誉版主 (著名写手)
小木虫食品研究中心前主任
- 应助: 47 (小学生)
- 贵宾: 1.22
- 金币: 4006.5
- 散金: 100
- 红花: 13
- 帖子: 1371
- 在线: 156.9小时
- 虫号: 313795
- 注册: 2007-02-24
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
- 管辖: 食品
7楼2007-06-11 13:17:02
kkmonkey
荣誉版主 (著名写手)
小木虫食品研究中心前主任
- 应助: 47 (小学生)
- 贵宾: 1.22
- 金币: 4006.5
- 散金: 100
- 红花: 13
- 帖子: 1371
- 在线: 156.9小时
- 虫号: 313795
- 注册: 2007-02-24
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
- 管辖: 食品
8楼2007-06-11 13:28:07
9楼2007-06-11 13:54:10
10楼2007-06-11 14:00:44
