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如何测定一种蛋白粉中的蛋白的种类
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| 蛋白种类的测定？按溶解度就测出分为水溶蛋白、盐溶蛋白、水不溶蛋白么，还有没有更细致的能够知道蛋白种类？比如酪蛋白等具体的 |
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2楼2012-09-06 16:18:32
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jingleyear
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