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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 药品生产 » 生产技术 » 大豆磷脂的丙酮不溶物值低
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bluebirld

木虫 (正式写手)

[求助] 大豆磷脂的丙酮不溶物值低

1. 大豆磷脂的丙酮不溶物不合格是为什么？
2. 什么是决定丙酮不溶物的关键原因？
查阅了一些内容，说磷脂类物质含量越高丙酮不溶物值越高，但是我拿含量是90%的磷脂做，丙酮不溶物值是50%-60%。
3. 大豆磷脂溶在水里呈流动的乳状，别人的呈胶状，这是为什么？
感觉上我们的磷脂更倾向于水溶，而且与油不能互溶，会分层，但是别人的可以与水和油形成均一的物质。
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三十未立、解了不惑、知了天命！
1楼2012-08-31 12:04:19
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bluebirld

木虫 (正式写手)
那你那个磷脂的丙酮不溶物合格么
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三十未立、解了不惑、知了天命！
9楼2012-09-01 13:57:56
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xiaojunxq

金虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
bluebirld: 金币+5, ★有帮助 2012-08-31 16:13:35
1. 大豆磷脂的丙酮不溶物不合格是为什么？
  --------l磷脂含量低， 丙酮不溶物就是其中的磷脂含量
2. 什么是决定丙酮不溶物的关键原因？
--------取决于生产工艺， 普通的浓缩磷脂， 一般丙酮不溶物55-70%，要做更高的一般就是粉末磷脂了
3. 大豆磷脂溶在水里呈流动的乳状，别人的呈胶状，这是为什么？
--------应该是呈胶状， 不溶于水。 你要先问一下你们供应商这种磷脂的生产工艺， 除了磷脂剩下的是什么东东，问清楚了就知道了
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2楼2012-08-31 12:42:56
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bluebirld

木虫 (正式写手)
引用回帖:
2楼: Originally posted by xiaojunxq at 2012-08-31 12:42:56
1. 大豆磷脂的丙酮不溶物不合格是为什么？
  --------l磷脂含量低， 丙酮不溶物就是其中的磷脂含量
2. 什么是决定丙酮不溶物的关键原因？
--------取决于生产工艺， 普通的浓缩磷脂， 一般丙酮不溶物55-70%，要做 ...

1. 如果磷脂含量为90%，丙酮不溶物仍不合格的话是什么原因呢？
2. 他这个磷脂中磷脂酰胆碱含量达到90%以上，其他的像溶血磷脂和磷脂酰乙醇胺基本都没有了
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三十未立、解了不惑、知了天命！
3楼2012-08-31 12:55:03
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bluebirld

木虫 (正式写手)
自己顶起来啊，别沉了，呵呵
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三十未立、解了不惑、知了天命！
6楼2012-09-01 09:52:48
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