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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 微生物、发酵 » 测某一样品的微生物
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shenmilvcha

铁虫 (初入文坛)

[求助] 测某一样品的微生物

测某一样品的微生物，主要是菌落总数和大肠杆菌，谁知道最新国标的范围是多少，还有单位的转换，我知道菌落总数的单位是cfu/mL，大肠杆菌的单位是MPN/100mL，那怎么才能将cfu/mL转换成个/g，MPN/100mL转换成个/l00g？
例如：菌落总数都≤115cfu/mL、大肠杆菌都≤20MPN/100mL、

    谢谢大家了了，
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不断地学习，不断地努力
1楼2012-08-29 15:52:51
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xdz1978

至尊木虫 (文坛精英)

持之以恒！

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
lovibond: 金币+1, 鼓励应助 2012-08-30 08:32:46
shenmilvcha: 金币+5, ★★★很有帮助 2012-12-16 20:17:05
GB 4789.38-2012 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数
这个是最新的，需要我可以发给你
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一身正气，两袖清风，三餐温饱，四大皆空！
2楼2012-08-29 16:17:59
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红景天水

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
lovibond: 金币+1, 鼓励应助 2012-08-30 08:32:54
shenmilvcha: 金币+5, ★★★很有帮助 2012-12-16 20:17:12
食品伙伴网上搜一下，有许多国家标准的，能查是否是有效的
你说的这个换算，没有单纯的比例关系的
如果可以换算的话，也得参考那个标准后面的计数方法，否则的话应该是不能换算的。
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3楼2012-08-29 17:03:40
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shenmilvcha

铁虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by xdz1978 at 2012-08-29 16:17:59
GB 4789.38-2012 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数
这个是最新的，需要我可以发给你

恩好啊呵呵，谢谢你哦
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不断地学习，不断地努力
4楼2012-08-30 15:23:45
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shenmilvcha

铁虫 (初入文坛)
引用回帖:
3楼: Originally posted by 红景天水 at 2012-08-29 17:03:40
食品伙伴网上搜一下，有许多国家标准的，能查是否是有效的
你说的这个换算，没有单纯的比例关系的
如果可以换算的话，也得参考那个标准后面的计数方法，否则的话应该是不能换算的。

我现在上网不方便，如果你有相关资料的话。。。。，那就麻烦你了呵呵
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不断地学习，不断地努力
5楼2012-08-30 15:25:06
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linglingwang

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by xdz1978 at 2012-08-29 16:17:59
GB 4789.38-2012 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数
这个是最新的，需要我可以发给你

呵呵~~我最近也在做微生物挑战性实验，被这些单位换算给弄得头昏脑胀了，能不能也发一份给我？
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6楼2012-11-09 09:15:32
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lx11939

木虫 (知名作家)

【答案】应助回帖

食品论坛和中国标准网中有很多这类标准，不同的产品也有不同的标准，建议多找些标准看看
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7楼2012-11-09 09:26:00
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Tina198710

新虫 (初入文坛)
我想学怎么做微生物挑战实验啊~~~
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8楼2012-11-26 17:06:15
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Tina198710

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
6楼: Originally posted by linglingwang at 2012-11-09 09:15:32
呵呵~~我最近也在做微生物挑战性实验，被这些单位换算给弄得头昏脑胀了，能不能也发一份给我？...

能否和我交流一下啊！！！我有好几个问题弄不明白哦！！我的QQ是278612683~~~可以加我啊！！
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9楼2012-11-26 17:07:36
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